※ [本文轉錄自 Food 看板 #1SwgGVnb ] 作者: Geiwoyujie (https://goo.gl/Cvpdwt) 看板: Food 標題: [食記] 麵Sato 台灣台北好味順口的煮干醬油拉麵 時間: Sun May 26 22:35:06 2019 餐廳名稱：麵Sato 消費時間：2019年/3月 地址：台灣台北市中山區興安街44-1號 電話：+8862 2504 5517 營業時間：11:30-14:00；17:30-20:30 (週四公休) 每人平均價位：250 TWD 可否刷卡：否 有無包廂：無 推薦菜色：煮干醬油拉麵 官網：https://sato1111.business.site/ 備註：麵Sato最後營業至5/29，之後會休業，開業期間未定 圖多Blog好讀版: English: https://reurl.cc/5Z7vn 中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2019/03/sato.html 2019年3月10日，和朋友約了晚上一起吃拉麵 這次我們選擇來體驗看看位於台灣台北的麵Sato 當天很幸運 無需排隊就可以直接進店裡 點了一碗煮干醬油SOBA，200 TWD (= 6.35 USD) 以及追加了一份餛飩味玉套餐，50 TWD (= 1.59 USD) 用餐空間相對於其它拉麵店來說 可以算是相當寬闊舒適 朋友點的是鰹香鹽味拉麵 我稍微嘗試了一口湯 喝起來相當淡雅順口 而我自己的點的煮干醬油拉麵 聞起來有非常濃厚的魚味 喝起來也是如此 搭配起醬油的味道 可以說是相當合適！ 而麵Sato自家製的麵條 雖然看起來較細 但是吃起來口感十分有勁 炙燒過的豚叉燒帶走了多餘的油脂 https://imgur.com/Nz5mLOe.jpg 也帶有引人食慾的香氣 口感吃起來也相當軟嫩！ 餛飩也是自家製作的 https://imgur.com/KloDCoN.jpg 餛飩內餡的肉質相當地緊實 是很不錯的美味 還有那半膏狀的溏心蛋 https://imgur.com/jUsOgPz.jpg 吃起來熟度恰到好處 麵Sato的煮干醬油拉麵個人認為是相當不錯的拉麵！ 但是聽說期間限定的雞貝鹽拉麵是更難得逸品 可惜當天來訪的時候沒有 下次若有機會會再度來訪 -- Roody the Traveller (旅者Roody) 我的Blog: http://ryokousharoody.blogspot.com/ 我的Fan Page: https://www.facebook.com/yuro.tsai/ 我的Instagram: https://www.instagram.com/roodytsai1224/ 紀錄我在日本 台灣 越南 新加坡 汶萊 馬來西亞 加拿大 香港 南韓的景點 以及 美食 --

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