作者ddr0211 (彩)
看板Yunlin
標題[食記]斗六 中堅西路 平價日式料理 地獄拉麵
時間Mon Apr 18 03:38:14 2016
◎時間:2016/04/17
◎地點:中堅西路
◎店家住址:斗六 中堅西路531號
電話: 05 5320168
價位: $496/2人
分享心得:
好讀有圖網誌版
http://niji165.pixnet.net/blog/post/324870456
天氣大好，應該要好好的 享受一下這陽光和值得慶祝的星期天
約了朋友一起電影，然後順便午餐，所以，不需要吃到太撐，也不想要離電影院太過遙遠
不只是有距離還有分量跟美味完全兼具的優點，那就決定是你了。
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店門口，總是不容易看見店內，帶點神祕感與距離感，也帶給用餐時的一些些隱密感。
不過，會想要吃這家，是因為上次在中堅西路上等候新開幕的韓式料理，意外發現一家裝
潢很不錯的日式拉麵。
所以就編列入了我的口袋清單了。
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門口會有當期的消費活動，不過就是搭成套餐的概念。
對於本來就會加點炸物的人，無不是件用餐的小確幸(XDDD)
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一到店內，就看見非常乾淨的櫃檯區，然後店員也會立馬向前招呼
確認人數後帶位，簡單介紹了菜單跟點菜方式(劃單之後到櫃檯自助點餐結帳)
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餐點主要就分 拉麵/跟定食，彩色菜單上都有清晰明瞭的圖面可供參考。
炸物中，一眼就吸引到我的目光的是唐揚雞肉，然後又莫名的想要吃一下可樂餅。(捏肚
沒有羞恥心的劃下去了)
剛好又搭配上活動，送上了兩杯飲料。
【原萃日式綠茶】活動贈送 Free
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味道跟便利商店販售的原萃綠茶口味一模一樣
無糖的冰涼綠茶，襯托著地獄拉麵十分契合。
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店內牆壁很乾淨，也裝飾著不少日式風格的掛飾。
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自助區可以自行取用 食器還有檸檬水
(不用擔心想要加水時，需要一直cue店員XDDD)
然後，第一次看到 蒜泥"器"出現在自助區，通常都是直接擺放蒜泥
可是，這家店，居然放置著已經剝好皮的蒜頭跟超新奇的蒜泥器提供客人使用
小時候家裡也種蒜頭的我，居然沒有看過蒜泥器，真的是長見聞了。
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【地獄麻辣拉麵】$159
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滿滿一碗，深怕我吃不飽樣，麵超滿的
然後薄薄的叉燒肉片，口感跟味道都非常的優秀，湯頭也算是清淡中的濃郁了。
清淡中的濃郁是因為我覺得吃完餐點，並沒有一昧的想要灌水止渴，但是味道很夠，幾乎
可以蓋過友人的豚骨拉麵。
黃金蛋就有點一般般，可能是因為我對半熟黃金蛋的期望值太高了T.T
【九州豚骨拉麵】$139
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毫不客氣地也品嘗了一下豚骨的口味，一開始的香味很重。
香氣十足，但是吃過地獄之後，就覺得這湯頭就沒有那麼夠味
(麻辣的味道已經征服了味蕾的感受)
蒜泥器 圖解SOP
1.把蒜泥放入
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2.然後壓入
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3.置入餐點
有點不好將蒜泥置入餐點，可能需要另外用乾淨的食器把蒜泥撥入麵裡
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(((該不會只有我沒有用過這個蒜泥器吧0.0)))
【北海道可樂餅】$89
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吃起來，有點不像是平常攤位上吃到的可樂餅，但是也是好好吃喔。
不會太過油膩 ，內餡也沒有感覺太甜
【唐揚雞肉】$109
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肉質真的很棒，雖然小小8塊一盤有點心痛，但是真的好嫩的雞肉阿(口水)
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這是一家 ，餐點好吃，裝潢也乾淨清爽用心的日式料理。
雖然我不解的是，店內播放的隨機音樂還有出現韓文歌曲
查了一下才知道，這家店已經營業快兩年(我居然完全不知道，直到最近一兩個月...
然後，用餐完畢後，我們就喝著綠茶等著電影的時間到。
用餐氣氛很好的 日式拉麵，沒有客滿讓我有點驚呼，可能是目前滿街都被韓食攻據了吧(
團結)
忘了說，門口有一尊日本福神 ，是老闆從日本扛回來的，離開的時候可以摸兩下增加福
氣 XDDD
(雖然我有點莫名的聯想到了不倒翁殺人的奇怪電影 (誤)
打卡沒多久，也有同事回覆
"這間其實蠻好吃的但都沒什麼客人
叉燒味增拉麵好吃！
唐揚雞超讚！"
下次我也來試試味增好了(筆記)
倉賀野 日式拉麵 / 定食
雲林縣斗六市中堅西路531號
05 5320168
營業時間
二~日 1100 ~ 1400 1700~2000
夏天到了，刺激香辣的地獄拉麵，有點對味(笑)
Eatting on 18/Apr,2016
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※ ddr0211:轉錄至看板 Food 04/18 03:39
1F：推 AmberWangTWN: 是聽說不錯吃，但生意就不是很好，不知道是不是沒在 04/18 06:02
2F：→ AmberWangTWN: 打廣告，還是靠口碑 04/18 06:02
3F：→ ddr0211 : 我也覺得 都沒有在行銷，都不知道有開這家店(笑 04/18 06:06
4F：推 snowcoat : 不錯吃 不過價位不算低 然後很難停車... 04/18 07:49
5F：→ ddr0211 : 停車那附近算不錯了（比起中山路的一級戰區） 04/18 08:16
6F：→ ddr0211 : 我倒是覺得東西還可以， 以一百多的價位看來， 環 04/18 08:17
7F：→ ddr0211 : 境舒適看來， 還行啦！ 04/18 08:17
8F：推 libramog : 推可樂餅!! 04/18 09:53
9F：→ ddr0211 : 我更愛唐揚雞肉，可是份量少少有點奢華（拉緊褲頭） 04/18 10:35
11F：→ wu322016 : 昨天中午坐隔桌 04/18 13:13
12F：推 eric90911 : 想吃炸雞 可樂餅 推貓屋和食 04/18 14:49
13F：→ eric90911 : 想吃拉麵 推同條路的花麵丸 04/18 14:50
14F：推 sadaco : 以前比較好吃...店裡常常都都是客滿的...每天都想去 04/23 21:04
15F：→ sadaco : 吃...平常不喜歡吃拉麵裡的肉(因為常常很硬)...但是 04/23 21:05
16F：→ sadaco : 她家的肉好吃到讓我想問能否加點...湯也很好喝...雖 04/23 21:06
17F：→ sadaco : 然是簡單的味道...但是就是沒有多了什麼或少了什麼 04/23 21:07
18F：→ sadaco : 一切都是恰到好處的完美...後來發現湯的味道變了... 04/23 21:08
19F：→ sadaco : 肉也變硬了(以前肉的顏色是白的...後來是較深色)... 04/23 21:09
20F：→ sadaco : 本來以為是特例...但吃個幾次都這樣...(那時她家的 04/23 21:09
21F：→ sadaco : 人也漸漸變少了...) 因為是很不錯的店...店員態度 04/23 21:10
22F：→ sadaco : 用餐環境都很好...所以有跟店家反應這個狀況...忘記 04/23 21:11
23F：→ sadaco : 店員是說肉換了部位還是換了供應商...後來有再去吃 04/23 21:12
24F：→ sadaco : 一兩次...都還是一樣...回不去以前的美味了...所以 04/23 21:13
25F：→ sadaco : 就不再去了...然後發現現在跟以前生意真的差很多... 04/23 21:14
26F：推 sadaco : 以前外面常常很多人在等待...只要有人要吃拉麵我會 04/23 21:18
27F：→ sadaco : 狂推這家...(遠目) 04/23 21:20
28F：推 sadaco : 但撇開口味不合不說(畢竟每個人喜歡的不一樣^^") 04/23 21:26
29F：→ sadaco : 的確是一家好店...:) 04/23 21:27