網誌圖文版 http://youshow.pixnet.net/blog/post/23030862 地址：雲林縣斗六市雲林溪攤販集中市場42.44號 電話：05-5350337 價位：90元～280元 營業時間：平日 11:00～14:00 17:00～22:00 假日 11:00～14:00 17:00～22:00 公休日：每月最後一個禮拜一，休除夕 這家店在斗六開一陣子了，應該有4年以上了吧？能在小城市長時間生存的店，品質 都有一定水準，雖稱不上高檔，但口味大眾，店內裝潢不俗，乾淨寬敞，餐點多樣， 價位中等，是聚餐聊天好地方，馬沙義大利麵館從一個店面，擴為兩個店面，即使是 非假日，用餐時間人也不少，差不多坐滿八成。但隨著物價上漲，便宜又大碗的馬沙 似乎也縮水了，和我弟同行，兩個人點三份餐也不怕吃不完。 馬沙的菜單是黑色風封面的大本子，店內菜單和名片背後有些出入，價格和品項以店 內菜單為準，名片似乎沒有跟著修改。 餐點分為麵食類、焗烤類、飯類（以上三項附濃湯和飲料）、披薩類和點心，濃湯可 加價變成酥皮濃湯，飲料續杯價10元 紅茶，點完餐立刻就送上來囉～應該有600cc吧？ 甜度比青心半糖還低，不苦澀，但也不夠香，不過以這個價位的附餐飲料來說很好了， 至少不是帶有梅子味的糖水。 濃湯（玉米濃湯），建議加胡椒粉，比較好喝 奶油培根蘑菇義大利麵/150元（2008年9月） 剛端上來的時候覺得麵挺多的，但同行的弟弟說以前量更多呢！麵條普通，稍軟，但 不至於變成普通炒麵。雖說是奶油培根，但奶味一點都不重阿，醬汁感覺油水分離。 培根的鹹味、醬汁、麵條好像是分開，無法融合，一點都不和諧，像是義大利麵加上 鹹醬汁，但不至難以入口。 這樣的份量和還算可以的味道，150元的價格尚可接受，不算踩到雷，只是不會再點了。 辣味海鮮奶油麵/190元 這是我弟以前點的，他的評價是醬汁難吃，一點都不奶，感覺就是鹹，雖然海鮮配料豐 富，但是要價190元，還不如點別的。雖然我沒吃過，但是根據我點的奶油培根蘑菇義大 利麵，我瞭解他的意思，假如店家有提供起司粉讓客人自由添加，我想應該會好吃很多。 奶油海鮮焗烤麵/160元（2008年9月） 茄汁海鮮焗烤麵/160元（2009年1月） 不知道馬沙義大利麵館的選用麵條的標準是什麼，是茄汁用普通長麵條，奶油用螺旋麵 條嗎？2009年點的茄汁焗烤，不知是否是麵條不同的關係，份量看起來變少了，海鮮配 料部份沒什麼變，但起司量絕對變少了！2008年吃的時候，我記得每一口都吃得到起司 呀，還會微微牽絲呢！ 麵條部份評價仍然是普通，海鮮配料量多豐富，有蛤蠣、花枝、蟹肉棒、魷魚、大魚 塊、蝦仁，但是奶油海鮮焗烤醬汁一樣不濃厚，稍鹹，實為敗筆。茄汁海鮮焗烤紅醬量 適中，但是起司太少，使得酸味過重，非常不像焗烤，像是普通的義大利麵，只是起司 放的稍多而已。 這兩次下來，我們已經把焗烤列為拒絕往來戶了，奶油類的義大利麵則是還有考慮空間。 泰式毒癮海鮮墨魚麵/190元（2008年9月） 泰式毒癮海鮮墨魚麵/190元（2009年1月） 泰式毒癮海鮮墨魚麵是我和我弟覺得最好吃的，我弟來了好幾次都點這個，他說就這個 最好吃！ 2009年1月去的時候，墨魚麵一端上來，我總覺得盤子變大了？回家和去年拍的照片一 比，雖然海鮮料沒有變少，但麵真的變少了 ＝"＝ 墨魚麵特色是加了剝皮辣椒，麵和以前點的奶油培根義大利麵、茄汁焗烤麵比起來稍硬 。泰式毒癮醬汁感覺比奶油類的還油，雖然加了剝皮辣椒，橘紅色醬汁頗為嚇人，泰式 毒癮這名稱聽起來也很有氣勢，但沒有想像中的辣，大概中辣而已，吃完嘴唇不會腫起 來，也不會鬧肚子，也許是因為油沖淡了辣味的關係。 整體來說還不錯，C/P值中上，雖然焗烤和奶油麵不合我的胃口，但不算大雷，有機會 的話會嘗試其他餐點。 -- 轉錄請保留原作和網址，推文告知即可自轉 --

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