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※ 引述《waterhide (青)》之銘言: : ※ 引述《Erahhcram (呆螃蟹)》之銘言: : : 其實 : : 菠蘿麵包 : : 沒有加菠蘿... : : 他的作法最後 : : 會用器具壓製出一格一格的印子 : : 然後再烤的時候會裂開 : : 或是 : : 讓他自己在發酵的時候 : : 麵包脹大 : : 然後不規則的撐開菠蘿皮 : : 可能是之前的作法大多是規則性的壓出痕跡 : : 所以像菠羅 : : 所以才叫菠蘿麵包吧 : : 順便一提 : : 有的奶酥麵包上面 : : 會有一粒一粒的 : : 那個叫 沙菠蘿 : : 作法差不多 : : 但是好像配方還是最後作法的關係 : : 菠蘿麵包的菠蘿皮會成麵團狀 : : 沙菠蘿就呈沙狀的 : : 有的不規則的是因為手工製的 : : 大小粗細不一樣 : : 有另一種是機器做的 : : 就會大小差不多~!!! : 前幾天我看了一下日本台, : 在介紹麵包 : 發現那家麵包店的菠蘿麵包和哈密瓜麵包是不同的兩種喔 : 擺在不同的架子上. : 嗯,我比較少在看電視, : 如果下次看到重播會上來通知大家的. : 可是都很好吃是真的啦(?) 講到蜜瓜包 我記得以前7-11好像有賣過一種蜜瓜包 與漫畫裡面所介紹的差不多 上面有一層類似菠蘿麵包的皮,是偏綠色的 重點是裡面還有包哈蜜瓜的奶油餡 我覺得蠻好吃的,只可惜現在已經下架沒在販賣了 --



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◆ From: 140.113.13.216
1F:推 waterhide:我也有吃過那個,很不錯吃呢 219.71.48.145 07/07







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