作者jyhsheng (wasid)
看板YLSH_86303
標題Re: 頭香ㄟ
時間Fri Dec 23 19:25:46 2011
※ 引述《youngo22 (因為孤獨所以自由)》之銘言：
: 這是哪裡查的?
: yahoo知識?
: ※ 引述《jyhsheng (wasid)》之銘言：
: : 溫度 火侯 煮出來差很多
: : 低溫的
: : 滑蛋 三不黏
: : 1.材料 : 蛋 砂糖 豬油 綠豆粉
: : 2.做法 1:先將 蛋 砂糖 豬油 綠豆粉攪拌均勻
: : 在料理時要不停的攪拌還要看材料的情況適量的放入油
: : 這是一道對火候的控制跟手藝要求很高的一道甜點
三不黏 很有名 我沒吃過
廢話 很難煮
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 1.169.173.205