作者youngo22 (因為孤獨所以自由)
看板YLSH_86303
標題Re: 頭香ㄟ
時間Fri Dec 23 18:33:29 2011
這是哪裡查的?
yahoo知識?
※ 引述《jyhsheng (wasid)》之銘言：
: ※ 引述《dragon3 (Eddy)》之銘言：
: : ㄟ
: : 我後來想想說不定不要那麼熱鍋
: : 搞不好比較好調整
: : 下次我要弄低溫一點看看
: 溫度 火侯 煮出來差很多
: 低溫的
: 滑蛋 三不黏
: 1.材料 : 蛋 砂糖 豬油 綠豆粉
: 2.做法 1:先將 蛋 砂糖 豬油 綠豆粉攪拌均勻
: 在料理時要不停的攪拌還要看材料的情況適量的放入油
: 這是一道對火候的控制跟手藝要求很高的一道甜點
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