※ [本文轉錄自 Food 看板] 作者: laruku666 (奶頭兒) 看板: Food 標題: [食記] 台北八里 傑瑞披薩工坊 時間: Fri Oct 17 00:09:26 2008 餐廳名稱：傑瑞披薩工坊 地址：台北縣八里鄉忠二街2號 電話：02-86301967 營業時間：平日11:00~20:00、假日11:00~21:00(週一休) 價位範圍(每人)： 可刷卡（可/不可）：不可 有無包廂：無 推薦菜色：海鮮披薩、烤薯條 官網：無 有圖有文版:http://www.wretch.cc/blog/laruku666/20516726 前幾天看到朋友的網誌，知道八里左岸附近有家好吃的Pizza店 今天去買了披薩找瑋昕一起吃~!! 雖然大概知道在哪裡了，但我還是在大馬路迷路了一下 來回走了快20分鐘~終於看到啦 從巷子口往裡頭看，可以看到一棟獨棟的透天厝 房子頂樓有"傑瑞披薩工坊"的扛棒 還有疑似就是老闆的卡通人物，很可愛XD 一樓有紅白綠相間的遮雨棚就是店面了 以吧檯隔為間隔 吧檯後面是開放式的廚房，可以看到Pizza的製作過程 吧檯外頭以牆面鐵欄竿圍了一個小空間，有3張4人座的桌子 因為Pizza是現做的大概需要20~30分鐘左右吧 在等的時後老闆會一直跟我聊天，不用怕無聊:D 老闆請我喝了杯茶還讓我試吃他即將要推出的"蕃茄牛肉燴飯" 重點重點!!這個蕃茄牛肉燴飯是"阿基師"傳授給老闆的耶 就是型男大主廚裡那位大家的偶像阿基師 原來是老闆跟阿基師有些交情，真令人羨慕阿 醬汁是用新鮮蕃茄熬煮的不是蕃茄醬而且不加味精喔 帶著牛筋的牛肉，還有紅蘿蔔跟馬鈴薯，都是大大塊的 牛筋Q，馬鈴薯煮的很透夠軟棉，紅蘿蔔沒有特殊的生味還很甜 整體以簡單的鹽調味，吃的出新鮮原味~很好吃又健康 味道對我來說剛剛好，但如果本身是超重口味的人可能會覺得不太夠味 之後推出了我一定會去吃~哈哈~!! 好啦~經過一陣吃吃喝喝(?)後，我的Pizza也要出爐了 在跟老闆道謝後，直奔瑋昕家享用~!! 烤薯條(50元/份)-- 薯條用烤的很特別，不但少了油炸的油膩感，還是保有薯條應有的酥脆~ 沾酸黃瓜醬吃是老闆推薦的，酸的輕爽開胃~好吃!! 再來是Pizza 海之味披薩(9吋359元)-- 內容物有蟹味絲、花枝、蝦仁、豆莢、洋蔥、馬茲瑞拉起司 清楚可見料鋪的滿滿的，看了就很開心 隨意拿一片，料都滿到掉出來啦 每一口都能吃到海鮮蔬菜 披薩餅皮香又酥，披薩的邊不會因為冷掉而變的很硬難咬 冷掉依然脆鬆好入口，輕輕鬆鬆的連續吃3片都沒問題阿!! 我跟瑋昕都覺得很好吃，但吃著吃著突然發現好像少了點什麼 喔~是起司，對於熱愛起司乳酪的我們來說，海鮮披薩的起司稍為少了點 雖然有一點點美中不足，但一點也不影響我對這披薩的喜愛 除了披薩薯條，還有賣焗烤麵、濃湯、烤雞翅跟冰淇淋泡芙(這個好特別) 而即將推出的兩款燴飯 老闆說是為了不愛吃披薩的人，除了焗烤麵之外能有更多的選擇 我下次的目標會是番茄牛肉燴飯XD 最後這是價目表 小地圖 如果大家有機會來八里左岸玩，一定要來吃吃這家手工披薩~!! --

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.230.83.21 --

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.230.75.103