作者Elzar (hmm..)
看板WorkinChina
標題[分享] 廈門好吃的炸醬麵
時間Mon Jul 26 11:08:19 2010
這家麵店位在廈門長青路上，人才市場附近，名字叫「川粉館」
從湖濱北路往東到長青路交叉口右轉後，直走往右手邊看，走到人字路口附近就可以看到
小小的一家店，但是環境滿乾淨的。有賣一些川北的粉麵之類的，
其中炸醬麵是小弟覺得最好吃，最適合台灣人口味的，
沒有添加辣椒跟花椒等辣味但是很夠味很香~~ 一碗8塊錢分量很夠!
小弟吃過一次就愛上了。
麵條很地道很有嚼勁，但是牛肉麵跟肥腸麵的麵條小弟就比較不推薦了，
換成牛肉粉跟肥腸粉比較讚!!
牛肉粉跟肥腸粉都不會太麻辣，真的要吃麻辣的就點它的擔擔麵吃，真的很麻啊 XD
這家店是四川人開的，
吃了幾次發現如果不是用四川話或四川口音點菜的話，老闆的調味就會比較淡一些 XD
(因為當初是四川朋友帶我去的，他說這家的口味以四川人角度來看算是很清爽的)
但除了炸醬麵本身就不是辣的以外，還是建議跟老闆要一點辣比較夠味，
因為廈門人好像對辣的忍受力比台灣人還差 XD
平常吃膩了公司伙食還有大魚大肉嗎？在異鄉苦找不到合口味的小吃嗎？
那這家店倒是小弟推薦可以去嘗試看看的地方哦 :)
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◆ From: 218.104.140.148
1F：推 bgcsp:流口水推~~~~ 07/26 11:51
2F：推 o4250513:推,旁邊的一家鴨肉也很好吃,炒下水很受歡迎 07/26 13:40
3F：→ sayhihi:呂厝西站下車 有家 MY COFFEE 牛肉咖哩跟凍奶茶 也很不錯 07/26 15:03
4F：→ Elzar:哦哦~(memo,上面兩位大大推薦的改天也要去吃吃 :Q 07/26 15:11
5F：推 ZacLin:推推 07/26 22:23
6F：→ Elzar:樓上快來推薦好吃的給我(逼近 07/26 22:53
7F：推 abug:廈門應該來個揪團.. 07/26 23:48
8F：推 darwin0711:廈門人的口味基本上算跟台灣最接近的 07/27 20:37
9F：推 nicestage:MY COFFEE貴不貴呀 離我家蠻近的樣子~~ 07/28 13:50
10F：推 sayhihi:我覺得 價格合理 又好吃~!!! 08/05 17:19
11F：→ Elzar:我也去吃了,咖哩牛腩味道很棒,奶茶也不錯!價錢老實說是適合 08/09 15:14
12F：→ Elzar:跟朋友去消磨時間的價錢,但以台灣人眼光來說不貴!! 08/09 15:16
13F：推 instant8:被生火了 等等來吃^^ 08/21 11:50