※ 引述《cciimei (cciimei)》之銘言： : 端午節快到了～ : 除了南部粽、北部粽，鹼粽也不能缺席！ : 我自己超愛配紅砂糖，喜歡那個顆粒感帶來的口感層次～ : 有人也喜歡吃鹼粽嗎？ : 有沒有特別的吃法可以分享一下？ 紅砂糖之類的，個人不是很喜歡 口感上會給人不太好的偏向 相反的，用蜂蜜或塗抹麵包的醬料（花生醬或巧克力醬等），相對來講更好吃吧？ 而且其實，如果有裹入紅豆、黑芝麻之類的餡料 基本上會比需要配料的無味鹼粽更好 只是對於有特定疾病（尤其是糖尿病）的人來說，這就恐怕不太適合了... -- 常羨人間琢玉郎，天教分付點酥娘。 盡道清歌傳皓齒、風起，雪飛炎海變清涼。 萬里歸來顏愈少、微笑，笑時猶帶嶺梅香。 試問嶺南應不好，卻道：此心安處是吾鄉。 　　　　　　　　　　　　　　——【北宋】蘇軾《定風波・南海歸贈王定國侍人寓娘》 --

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