作者eulbos (優文大聯盟)
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標題[討論] 會吃酸菜嗎？
時間Thu Jan 23 14:42:41 2025
平常在外面吃飯
常常都會有酸菜
像是爌肉飯、牛肉麵都會放一點
有些店家甚至可以自己夾到爽
有一派的說法是酸菜有益生菌乳酸菌..助消化
另一派說法是酸菜是醃漬物含亞硝酸鹽..高危險
好像都滿有道理的
你們會吃酸菜嗎？
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我常常會把內心的寬容比喻成大海，
就像在大海滴一點紅色的顏料，大海的顏色不會變；
可是如果把顏料滴入一杯水，那就會馬上被染紅。
而寬容，就是水的容量。
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.227.198.15 (臺灣)
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※ 編輯: eulbos (61.227.198.15 臺灣), 01/23/2025 14:43:06
1F：推 VoV : 三商巧福的本體就是酸菜,附送牛肉 146.70.145.94 01/23 14:47
2F：→ VoV : 麵 146.70.145.94 01/23 14:47
3F：→ eulbos : 所以樓上吃嗎 61.227.198.15 01/23 14:49
4F：推 VoV : 推薦雲林大埤鄉的酸菜文化館 146.70.145.94 01/23 14:54
5F：推 ymx3xc : 以前吃壽喜飯 都會直接把紫菜湯包粉 61.224.176.88 01/23 15:26
6F：→ ymx3xc : 撒下去 超鹹超好吃 61.224.176.88 01/23 15:27
7F：推 VoV : 紫菜和酸菜差別在哪 146.70.208.26 01/23 15:28
8F：→ foreversamen: 看搭什麼 114.37.22.81 01/23 15:39
9F：推 sarcatsm : 那種酸菜很難吃欸 但酸菜白肉鍋的那223.141.177.136 01/23 16:04
10F：→ sarcatsm : 種好吃223.141.177.136 01/23 16:04
11F：→ robinson815 : 超愛酸菜 滷味裡也可以加酸菜 180.217.24.242 01/23 16:18
12F：→ dk3y93 : 酸菜跟酸白菜都好吃啊，一堆求快的 61.223.242.134 01/23 16:32
13F：→ dk3y93 : 加醋或科技才難吃。 61.223.242.134 01/23 16:32
14F：推 chunglee : 吃 有個yt做酸白菜實驗的，說其實 116.241.208.94 01/23 16:35
15F：→ chunglee : 經過一定時間後亞硝酸鹽會降低，所 116.241.208.94 01/23 16:35
16F：→ chunglee : 以不能發酵幾天就吃 116.241.208.94 01/23 16:35
17F：→ L6963238 : 吃，但不是每一家都可以吃 27.53.161.125 01/23 16:51
對阿
不知道是不是每一家都有多放久一點
※ 編輯: eulbos (61.227.198.15 臺灣), 01/23/2025 16:53:46
18F：推 king123 : 少吃吧 有時候吃飯沒什麼配菜將就吃 42.73.213.58 01/23 18:35
19F：推 letitbee : 吃爆 118.170.31.36 01/23 20:22
20F：推 ILoveAMD : 好ㄘ 27.53.136.69 01/23 22:32
21F：推 hakty : 喜歡煮湯的酸菜/酸白菜 218.172.17.53 01/24 19:34
22F：→ ce369963 : 酸菜魚比牛肉麵酸菜好吃 1.200.56.46 01/24 21:36