作者yitato (SID)
看板WomenTalk
標題[閒聊] 膠囊咖啡做法
時間Wed Jun 7 13:09:32 2023
好奇膠囊咖啡在沖泡的時候也有什麼特殊手法嗎?
一直以為膠囊咖啡就是比普通的咖啡粉高級一點而已
本質還是一種趕時間又想喝咖啡時的選擇
但那天聽同事在說就算是膠囊咖啡其實也是有沖泡訣竅的
要按兩次最小水量(25ml)來泡
不是像我一樣都開到最大(100ml)在泡
一邊泡給我喝還一邊念QQ
也不知道是不是聽他說的關係,好像真的有差?
但又不確定是真的有差還是心理作用XD
問一下有沒有人平常也會喝膠囊咖啡
膠囊在沖泡的時候是真的有特殊訣竅嗎?
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.216.19.158 (臺灣)
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※ 編輯: yitato (49.216.19.158 臺灣), 06/07/2023 13:15:08
1F:推 diding: 按兩杯盲測啊 不然根本嘴砲 111.83.31.65 06/07 13:25
我也覺得他只是想嘴臭
2F:推 b0310021: 膠囊不就濃縮再加水 感覺沒差 39.9.62.101 06/07 13:34
3F:→ VVizZ: 膠囊咖啡就摩卡壺的原理而已沒啥好講的220.130.142.210 06/07 13:48
4F:→ VVizZ: 注水進去利用蒸氣跟水壓力把咖啡液萃取出來220.130.142.210 06/07 13:49
5F:推 duduf: 膠囊感覺不用甚麼手法 124.8.37.16 06/07 13:49
我也覺得..
6F:→ VVizZ: 只是摩卡壺容量比較大可以泡200ml左右220.130.142.210 06/07 13:50
7F:→ VVizZ: 或者更大一點也有220.130.142.210 06/07 13:50
8F:→ VVizZ: 然後因為不是瞬熱所以比較慢而已220.130.142.210 06/07 13:50
9F:噓 leoth: 濃縮再加水,跟沖泡差不多 49.217.6.173 06/07 14:06
10F:推 mepass: 不就是濃縮咖啡液加熱水嗎223.139.117.146 06/07 14:10
11F:→ ymx3xc: 膠囊跟咖啡粉 做出來的味道還是有差別的111.246.185.225 06/07 14:25
12F:→ c6663: 沒吧,哪那麼搞剛118.168.139.236 06/07 15:06
13F:推 pcphpln1: 沒試過 所以你試了嗎 220.129.24.142 06/07 18:44
14F:推 smvs: 就是拿手沖的悶蒸原理來用,但都用膠囊咖啡 49.216.89.3 06/08 00:28
15F:→ smvs: 了就是講求快跟方便 49.216.89.3 06/08 00:28
16F:→ smvs: 然後說膠囊咖啡是濃縮咖啡液的是不是沒有喝 49.216.89.3 06/08 00:29
17F:→ smvs: 過阿 拆開裡面都是咖啡渣 49.216.89.3 06/08 00:29
※ 編輯: yitato (49.216.135.99 臺灣), 06/08/2023 11:02:46
18F:推 kent8004: 要看是哪一種膠囊咖啡吧?我記得會建議 49.216.21.8 06/08 15:14
19F:→ kent8004: 水量 49.216.21.8 06/08 15:14