看一下好像也真的很久沒寫了，最近真的很少探新店，都是喜歡的店家一直重複跑 https://images.plurk.com/16S3XTFo9B48WG7pILDiAw.jpg 憩所 REST around，一間二月才剛開的新餐酒館，美麗島八號出口出來不用五分鐘就到了，門口給我一種很像去台南或嘉義酒吧的感覺XD https://images.plurk.com/7pu1edlI1IDn7x9jeSmzaa.jpg 1樓 https://images.plurk.com/4DbBNthnEQKrDJtQHz91m1.jpg 酒吧的部分在2樓 https://images.plurk.com/6EpoabUzOj086qyEedRUqo.jpg 調酒師是灣兜畢業的，在灣兜的時候我就很喜歡他的sidecar，知道他開店之後就有想去，昨天朋友約了就跑了過來 https://images.plurk.com/1nTlrM2fuuThtsqGfbqWqN.jpg 忘了拍菜單，就直接在他IG抓圖了 餐食 https://images.plurk.com/35YfsqJWDoYAXT12rEdHWt.jpg 特調 https://images.plurk.com/3w7iyX37zFqNJe4EpPiC03.jpg 經典 除了酒單上有的之外，有材料也可以做 https://images.plurk.com/7AIwsz6EnxxBNVYyM8h98Q.jpg 憩所 一杯以店名為酒名的調酒，菊花、白酒跟草本的香氣，蜂蜜的味道在尾段會非常鮮明，一杯很輕鬆、偏甜沒什麼負擔的調酒 https://images.plurk.com/60fGxSbTQsuoDdaYDIJ2OM.jpg 霧下柔霧 老實說我第一口喝下去一點都不喜歡，那個foam是一種嗨啾的軟糖味，過於甜膩，可是吃到那個粉紅胡椒再喝，味道變的很特別，協調很多，很意外的變化，很有趣XD https://images.plurk.com/2drSMdjguo6LY7rDFqMSCf.jpg 黑潮 馬丁尼的twist，滿重的，不會很dry，紫蘇的味道比較明顯，還有香菜，喜不喜歡就很看人 https://images.plurk.com/2jsDxzK5MTNmzZaZliQMdU.jpg https://images.plurk.com/7AlgVJcjt2mIzIJVMvzW1b.jpg 春事三分 foam毛豆的味道滿鮮明的，下面就是好喝的甜酒，我朋友不喜歡foam但我個人滿喜歡的，這杯也很吃個人喜好XD https://images.plurk.com/1kbiUj4DarhxDTXd5voRBU.jpg 秋菊(Chrysanthemum) 一杯以前算少見但最近很常看人在做的經典調酒，還沒喝過任何一杯一樣的，光艾碧斯的使用(潤杯、加入酒體中或是噴杯壁)，呈現出來的感覺就差非常多，很有趣的一杯酒 https://images.plurk.com/51KV2iurCN9IHtHPthJ1kR.jpg https://images.plurk.com/12pweHE02qqSJ1iTAq0VcF.jpg XYZ 現在的君度真的是爆幹難喝，所以我都選擇用風吧醉俠合作做的橙酒去替換(當然酒要自己帶XD)，這支用有加入台灣柳橙、橙花與威士忌，真的超讚，推薦 https://images.plurk.com/55nil7U1poVPGWDE7CE53Y.jpg Sidecar 老闆做了兩個版本的，一樣是換了橙酒，一個更酸一些，都是同樣酒體飽滿風味充足，但各有特色，真的很棒XD https://images.plurk.com/6LUa7WSaT6dnxUPtoWCIZ2.jpg https://images.plurk.com/1X5knTz9KTt7FbJIigibP4.jpg https://images.plurk.com/1nTlrM2fuuThtsqGfbqWqN.jpg https://images.plurk.com/2j2iyo5NURLw0geXRTrmoE.jpg https://images.plurk.com/4D7ZxhQzpP3zmUhseLqwhg.jpg 麻婆豆腐 這杯我超愛，上面那個是起司，下面是澄清的豆漿調酒，微微辣而已，超喜歡 https://images.plurk.com/3E8ZhRgltVHVSz8r0jtaS6.jpg 有點忘記是什麼，昨天喝的有點多，總之不是馬丁尼XD https://images.plurk.com/4UwJzQejuqYqoJa99TVvn8.jpg https://images.plurk.com/4drbgf0EFzOas4x0ftJ1DU.jpg 熾日苦陽 煙燻風味的特調，喝的時候有種甘蔗汁的感覺(雖然沒這材料XD) https://images.plurk.com/3LcDB8t3m2apiDDLH8ZBpn.jpg Kiss From Heaven 一杯很少見的經典，以白蘭地為基底、Dry Vermouth與Drambuie(蜂蜜酒) 混合Stir調製而成，滿重的，應該大多數酒吧都會有材料，不過我還沒喝過有人第一次做這酒就成功的XD(通常我們都會建議修改方向，例如：白蘭地少一些、Drambuie多一點、融水調整之類的)，反正千萬不要用經典比例去做，肯定甜到靠北XD https://images.plurk.com/1g5pdm86SWiu8fqDZTIroP.jpg 白露芒種時，白可可跟綠辣椒？滿鮮明的，很酷，上面的晶球是芒果(乍看之下還以為是鮭魚卵XD)，喝一半吃下去再喝會讓整杯酒有一種明亮的感覺 https://images.plurk.com/rZD2yFU1W8VzAkbDmefI9.jpg 香料櫻桃紅酒炸雞，好像是加了墨西哥辣粉？炸完之後用紅酒醬去裹，再炒九層塔，初見還以為是糖醋雞之類的東西，不過風味完全不一樣，很好吃 https://images.plurk.com/6L86jI1Z6sXnOFbVLYTfZH.jpg Miso奶油海鮮義麵，那個融了起司的白醬裹滿麵條，調味超棒，小卷也很脆，好吃! https://images.plurk.com/OHoajK0ADLqD2LW5pq58l.jpg 說起來我們本來就是來喝酒的，所以沒怎麼注重餐食，結果意外超好吃XDDD 剩下一些隨手拍的雜圖 https://images.plurk.com/3As0tNwa3bRru39JKzgulQ.jpg https://images.plurk.com/62MJ5kyEZs2HUPRDzJSuoJ.jpg https://images.plurk.com/5YskMP8nrIJN0iZkuJhiwE.jpg https://images.plurk.com/1UB80swp9gvAjM5UbrxlIz.jpg https://images.plurk.com/2mNWfPEEIWFqmr9LMFAHoJ.jpg https://images.plurk.com/5lVsqLXizAqYlKnmpwaUVh.jpg https://images.plurk.com/5GqpwVb87gQVtIUmsL4K60.jpg 我們應該會很快再度回訪XD -- https://images.plurk.com/73XaFBqUUbgtgwDhsVWcNi.jpg https://images.plurk.com/3mvHYzTmcGhx1xRqSfQcjv.jpg https://images.plurk.com/4hHby0UAnUQhfN6bPf0rzv.jpg https://images.plurk.com/5rqdgkjiZyCLm6RvPVwjrd.jpg https://images.plurk.com/2cdLnYZdZxIgzgkoIQz9LG.jpg https://images.plurk.com/2fIdYkwL2qzXEv683C3Ira.jpg --

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