作者eddy0594 (大艾)
看板Wine
標題[心得] Caol Ila 酒廠限定 sample 組
時間Sat Apr 13 22:10:51 2024
https://i.imgur.com/ZArZyDA.jpg
感謝酒友 Ines 從艾雷島 Caol Ila 酒廠帶回來的紀念品，
說到 Caol Ila，
那當然是我最喜歡的艾雷島酒廠啦～
雖然這個喜好偏冷門，
但偶爾還是能遇到一些同好。
喜歡 Caol Ila 的請刷一波「可以啦！」
https://i.imgur.com/vqRF4bZ.jpg
那我就不客氣地開喝囉～
https://i.imgur.com/S65RhB5.jpg
Caol Ila 19 y/o, Unpeated, 50.2%
花香、花蜜、奶油、一點點煙燻、堅果、柑橘、可可
https://i.imgur.com/rquM7Bu.jpg
Caol Ila 16 y/o, Refill Ex Bourbon, 56.1%
濕草皮、泥煤、牡蠣、糖霜、鮮奶油
https://i.imgur.com/DCbmhDI.jpg
Caol Ila 13 y/o,First fill, 55.5%
煙燻烤肉、草本、薰衣草、奶油、八角、柑橘、太妃糖
https://i.imgur.com/cu3vxbe.jpg
Caol Ila 17y/o, Virgin Oak, 55%
泥炭、熱帶水果、堅果、奶油、蜜桃、鹹鮮味
https://i.imgur.com/ACms01R.jpg
Caol Ila 13 y/o, Heavily Charred, 54.4%
深色果香、烤蘋果、焦糖、茴香、肉桂、柑橘、淡淡煙燻
Caol Ila 生產的無泥煤威士忌非常少見，
19年應該是我喝過最高年份的了！
花香、蜜香、柑橘加上一點煙燻，
果然是超級好喝！
其他不同桶型的泥煤 Caol Ila 皆屬上乘，
表現出 Caol Ila 的多樣性及可能性。
再次感謝 Ines，
讓我彷彿置身於艾雷島的海風中。
－酒後不開車安全有保障
－飲酒過量害人害己
－未滿十八歲禁止飲酒
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