作者eddy0594 (大艾)
看板Wine
標題[心得] 分享最近寫的品飲文
時間Sat Oct 8 10:36:43 2022
https://i.imgur.com/z7o5Egc.jpg
Glen Keith 22 years old, 1995-2018, 52.0%
Le Parfum de Malt 醉俠酒館包桶, Hogshead
N: 輕柔花香、薑、鮮奶油、烏龍茶、糖葫蘆、丁香、肉桂
P: 柑桔、花香、蜂蜜、糖霜、檸檬
F: 長、柑桔、蜂蜜、薑
https://i.imgur.com/5qTpEpY.jpg
John McCrae 28 years old, 1991-2020, 44.9%
Edition Spirits, The First Editions
American oak barrel
N: 經典的奶油香草、花香繚繞、油脂感
P: 包覆感很好、深刻的柑橘果香、一些杏桃
F: 長、果香、奶油
https://i.imgur.com/RFtxbKm.jpg
Blended Scotch Whisky 48 years old, 1974-2022, 45.7%
The Maltman, Bottled for 鋐釀酒坊創業17週年紀念版
Refill Sherry Hogshead
N: 烘烤蘋果、焦糖、蜜李、紅茶、巧克力、果甜味、酸梅湯、薄荷
P: 熟果、梅子、葡萄、巧克力牛奶、皮革
F: 尾韻悠長、果香、胡椒
https://i.imgur.com/jfByYCL.jpg
Littlemill 30 years old, 1991-2021, 42.6%
Private Cellar, Bottled for Whisky Lovers - Hong Kong
N: 青草、稻稈、麥芽、熟哈密瓜、花香、青蘋果、辛香料
P: 低地區標識的細緻酒體、瓜果、蜂蜜、香草
F: 細長、蜂蜜、薄荷
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 203.204.107.58 (臺灣)
※ 文章網址: https://webptt.com/m.aspx?n=bbs/Wine/M.1665196605.A.A44.html
1F:推 jmorpheus: 頭推 10/08 10:55
2F:→ rossino: 對最後一支感興趣 10/11 12:21
3F:→ eddy0594: 這只是香港人的包桶,搜尋一下應該還買得到喔 10/18 11:46
4F:推 zxcv62421: 感覺好讚 10/20 16:22
5F:推 s10320437: 原來還有這麼多水果釀成的酒 10/20 18:53
6F:→ eddy0594: 回s大,這些都是威士忌,原料只有大麥,但經過蒸餾和桶 11/24 21:47
7F:→ eddy0594: 陳後會產生這麼豐富的味道! 11/24 21:47