作者yvettefu (アカネでござる)
看板Wine
標題[心得]啤酒剛開 喝起來卻澀到不行….
時間Thu Mar 17 17:59:53 2022
與大學同學許久未見,想說要來不醉不歸,買了不同類型的酒
正嗨到一半,卻喝到了很苦澀的酒...(吐….
但我們的酒一直都是冰在冰箱 也都還沒開過
而且剛好那個牌子的酒 我們又是買最多的 氣氛整個盪下來==
隔天越想越不對 先跟朋友拿去X聯換了貨
也上網稍微找了一下為甚麼苦的原因
發現原來啤酒裡面會加二氧化碳或氮氣
這樣啤酒才會有滑順與綿密的口感
我們喝到的 可能瓶子有撞到之類的
導致氧氣進入造成啤酒氧化
不過填充氮氣是第一次聽到0.0
通常好像常聽到的都是co2
有人有喝過這類的酒嗎? 可以順邊推薦一下XD
By 很喜歡喝酒的酒鬼
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.250.48.240 (臺灣)
※ 文章網址: https://webptt.com/m.aspx?n=bbs/Wine/M.1647511195.A.976.html
1F:→ ssccg: 有加氮氣最有名的就健力士 03/17 18:03
2F:→ ssccg: 然後不知道你到底是喝哪款? 是澀還是苦? 氧化味跟苦不同吧 03/17 18:13
3F:推 sambible: 罐內是正壓 氧氣跑的進去 代表 03/17 18:30
4F:→ sambible: 啤酒沒氣了 03/17 18:30
5F:→ Radiomir: 大部分的啤酒都是苦的, 不喜歡苦味的話請改喝其他酒類 03/17 18:47
6F:→ yoyo830917: 邏輯不通欸 氧氣進去就表示失壓會沒氣 03/17 19:29
7F:→ yoyo830917: 只是喝不了苦味 或是該品牌超過預期的苦 03/17 19:29
8F:→ leekenming: IPA!? 03/17 19:36
9F:推 WBS0615: 感覺是喝不了苦...笑死 03/17 20:04
10F:噓 yiyin330: 哪牌先講阿 03/17 20:24
11F:噓 vanii40: 來亂的吧 03/17 21:19
12F:推 danielampm: 啤酒有不苦的嗎? 03/17 21:59
13F:→ kinma: ?????????? 03/17 22:03
14F:推 dalampa: 不可以澀澀 03/18 00:50
15F:推 sheng33: 你應該是喝到有冰過又退冰的啤酒… 03/18 08:23
16F:推 sheng33: 你那邊最近有停電過? 03/18 08:40
17F:噓 LiamTiger: ….沒頭沒尾誰知道你在說三小,你是不是第一次喝啤酒 03/18 08:40
18F:推 Metallicow: 至少也附圖說一下喝哪牌哪罐吧,沒圖說個雞巴 03/18 09:12
19F:推 includestdio: 如果是ipa就有趣了~ 03/18 09:30
20F:噓 veryloveyou: 可以等酒退了再發文嗎? 03/18 09:56
21F:噓 apple555067: 笑死 小朋友學大人喝酒?然後再來哭很難喝? 03/18 10:37
22F:噓 Alano: 現在大學生素質都那麼低? 03/18 11:28
23F:噓 QQKENNY: 哈哈哈哈 酒鬼才喝個啤酒就上頭啦? 03/18 13:12
24F:推 jetalpha: 瓶子有破會沒氣,保存期限離出廠時間太久也會影響風味, 03/18 15:37
25F:→ jetalpha: 啤酒不是很能放的酒。 03/18 15:38
26F:噓 blinkin: 啤酒花了解一下 03/18 16:22
27F:推 cola0920: 我真的要笑死 03/19 00:21
28F:噓 a09410045: 業配? 03/19 01:16
29F:噓 Kulan: 連照片都沒有是在? 03/19 02:21
30F:噓 koyomitseng: 到底在供三小 03/19 02:31
31F:噓 gn0111: 乖乖去買冰火 03/19 16:54
32F:噓 victoy0909: 啤酒沒味道怎不喝水 03/19 18:56
33F:推 EDDYYYYY: 你適合喝啤兒綠茶 03/20 20:52
34F:推 TYL5201: 版主如果不太能接受苦味,百威可以試試看,也是氮氣啤酒 03/21 09:08
35F:推 avasun428: 覺得版主很可愛:) 這樣也可以聯想到氮氣 不過氮氣加在 03/21 09:26
36F:→ squallplus: +氮氣感覺比較潮所以要+價賣 03/21 16:47
37F:推 airseanchen: 酒我是不知道 但氮氣咖啡推推 03/21 22:08
38F:推 aantonio: 氮氣啤酒很棒 喝過都說讚 03/23 19:52
39F:→ mothertime: 有不苦的啤酒,酸啤 03/27 21:01
40F:推 qqq546789: 要比較不苦的海尼根light還不錯喝,口感偏清爽 03/28 02:51
41F:噓 s9403: 怎麼感覺像洗文 04/01 00:07
42F:噓 Tomatowei: 沒圖也也不說喝什麼然後嫌澀,還是乖乖喝汽水吧 04/01 12:39