作者youkiller (人生海海)
看板Wine
標題[問題] 標示美國橡木桶的蘇威
時間Mon Oct 26 00:08:00 2020
各位版友好,
最近小弟再看到一些三桶,或雙桶
都會看到其上註明使用"美國橡木桶"
有些三桶甚至寫上雪莉+波本+美國橡木桶
小弟很好奇這種美國橡木桶是指波本桶嗎?
還是標記著美國橡木桶,就已經表明不是波本桶,而是某種其他橡木桶?
有大大瞭解這種桶有什麼特色嗎?
感謝各位回覆了@@
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.216.212.247 (臺灣)
※ 文章網址: https://webptt.com/m.aspx?n=bbs/Wine/M.1603642082.A.D23.html
1F:推 scar906: american oak 歐洲紅橡木 美國橡木 10/26 01:02
2F:推 HloveDahyun: 想強調香草特色or豬頭桶 10/26 01:55
3F:推 isohera: 美國橡木/歐洲橡木=桶材 10/26 09:58
4F:→ isohera: 雪莉桶/波本桶/紅酒桶=存放過該酒的桶移除後放蘇格蘭威士 10/26 09:58
5F:→ isohera: 忌。 10/26 09:58
6F:→ isohera: 你當然可以拿美國橡木去經過陳雪莉酒的程序養成雪莉桶。 10/26 09:58
7F:推 blackzero1: 不過很多表示american oak,又說自己是波本桶 10/26 10:03
8F:→ ssccg: 美國橡木桶就只是說木材是美國橡木,可能是新桶也可能是舊 10/26 10:20
9F:→ ssccg: 桶,可能是波本也可能是其他二手桶 10/26 10:21