作者chiveonion (學習中～)
看板Wine
標題[問題] 琴酒跟苦艾酒可以放冰箱冷藏嗎？
時間Fri Oct 23 20:06:48 2020
琴酒跟苦艾酒可以放冰箱冷藏嗎？
查了一些資料都是說「不用」但是我是想直接調的時候可以不用加冰塊且用攪拌的方式，不搖，所以來請教專業人士...
謝謝><
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1F：推 SahoYaho: 酒精濃度有30幾趴以上基本上都可以冷凍。不會結冰，不 10/23 21:31
2F：→ SahoYaho: 過凍過之後香氣會比較弱 10/23 21:31
3F：→ SahoYaho: 我平常也Bombay和角瓶各放一瓶在冷凍，氣泡水、Tonic直 10/23 21:32
4F：→ SahoYaho: 接套下去就能喝 10/23 21:32
5F：推 VarX: 他是問冷藏.... 10/23 21:39
6F：→ kevinsun0423: 我琴酒都凍的 10/23 22:41
7F：推 Kulan: 之前買苦艾酒 店員是說開封後最好拿去冷藏 琴酒常溫就可以 10/23 22:54
8F：→ jmorpheus: 把冰塊的部分改成冰水 10/23 23:38
9F：推 nomar0254: 不好意思同問, 我Martini Rosso Vermouth開了半年了都 10/24 00:04
10F：→ nomar0254: 放在冰箱裡面 這樣還能喝嗎? 我怕有問題喝不出來..謝謝 10/24 00:05
11F：推 peachj: Vermouth 本來就該冷藏 10/24 05:08
12F：→ isohera: 冷藏或凍過別退冰再凍，味道會跑掉 10/24 08:12
13F：推 jamesgod: 半年的香艾不要了吧 10/24 09:59
14F：推 wumo1986: 我會分裝在分享瓶直接丟冷凍庫做凍飲。 10/24 12:12
15F：推 pillowkiller: 偷問一下rosso vermouth大概多久喝完比較好 10/24 17:39
16F：→ lp543543: Vermouth開瓶後一定要放冷藏保存 建議半年內飲用完畢 10/31 15:54