作者hikiop (嗨咖)
看板Wine
標題[心得] 千日醇品嚐心得
時間Tue May 19 13:15:48 2020
我很喜歡假日的時候跟朋友一起喝酒
不過隨著年紀越來越大
生活越來越苦
也開始了每天晚上小酌一杯再睡覺的習慣
如果每天都要小酌一杯這時候選酒就很重要了
要經濟實惠又要後勁起來可以到狀態的
金門高粱當然就是首選
雖然那時候非常不愛
漸漸喝著也就慢慢習慣甚至喜歡上他的後勁了
加上高粱真的比較不容易宿醉頭痛
研究了一下發現是因為採用固態蒸餾的方式
所以現在都喝高粱居多
最近去家樂福有看到新出的金門高粱千日醇
上面的包裝簡介說是已經放置千日以上的酒品
好奇之下就買了一支來試試看
https://i.imgur.com/0LnpY3O.png
喝起來比起普通的金高味道還要更濃厚一點
入口不會很辣，入喉以後尾韻還會回甘
醬香味比當年度的金高明顯很多
口感來說已經有老金高的樣子了，但又不完全是
我想大概就是介於有跟沒有之間
有種買新酒喝老酒的感覺
重點是價錢也不貴
600ml才470元而已
直接向資本主義低頭買了兩支
https://i.imgur.com/FIClLFQ.png
沒錯 我就爛
P.S
可能是因為本魯喝高粱的酒齡太短或是我本來就木舌QQ
除了醬香味可以明顯感受到，其他的什麼荔枝龍眼葡萄的香氣我真的喝不太出來
有專業喝高粱的大大可以指點一下嗎~
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1F：→ jizzby3sec: 這支品項有幾種? 15、16年 600、750ml 還有嗎? 05/19 15:17
2F：推 s9403: 我只喝的出很辣很辣跟很辣還有酒精味而已 你已經很會品嚐了 05/19 15:26
3F：推 bigballerk: 我也是高梁新手不太懂什麼是醬香味 但無論是千日醇或 05/20 10:38
4F：→ bigballerk: 一般高梁 我都能喝到蠻甜的葡萄香 05/20 10:38
5F：→ bigballerk: 回一樓 在家樂福買的到300ml的 05/20 10:41
6F：推 dichotomyptt: 一般高粱能喝到葡萄香@@? 可以跟你問一下你喝的日期 05/20 11:28
7F：→ r1t1r: 醬香直接喝馬祖陳高感受一下吧 05/20 13:18
8F：推 bigballerk: 回樓上 馬祖陳高上禮拜才喝 也是抓不太到什麼是醬香 05/20 19:30
9F：→ bigballerk: d大 我不管是喝2019 2015 還是家裡放10年以上的 都喝 05/20 19:32
10F：→ bigballerk: 的出來 05/20 19:32
11F：推 lazyghoast: 樓上家裡種葡萄嗎？ 05/21 10:07
12F：推 jmorpheus: 可以問一下，喝出葡萄香的是用什麼酒杯嗎 05/22 16:47
13F：推 hisped: 2011 11 14 中龍有葡萄味 05/24 13:40
15F：→ hisped: y0Ay.jpg 05/24 13:55
16F：推 dichotomyptt: 1114變成逸品了XD 05/25 14:07
17F：推 hisped: 其實20111114應該不用800可以入手不貴 06/06 23:10