作者VarX (FA FB)
看板Wine
標題Re: [問題] 有人在使用不鏽鋼冰塊嗎?
時間Sun Mar 15 21:32:21 2020
※ 引述《Beanoodle (津崎似超人平匡先生)》之銘言:
: 大家安安
: 乳題
: 今天去家福
: 很明顯的我去的那家最近把調酒區佈置的很用心
: 雖然不知道原因,但確實想找調酒方便很多
: 今天去就看到不鏽鋼冰塊這玩意
: 搜版上是2014的文了
: 是不是這東西不實用所以沒人討論呢?
: 有人在使用不鏽鋼冰塊嗎?
這個有基本的國中理化常識就應該沒有人會用了吧
其實我很懷疑這種東西發明的目的是甚麼
水的比熱很高, 而金屬的比熱超低
這樣是要怎麼拿來冷卻東西
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1F:→ phage1807: 他裡面可能有一些保冷液體啊 03/15 21:35
2F:→ KamenBalance: 一樓正確,我無聊拿在手上把玩過,裡面有液體聲 03/16 00:12
3F:噓 zegas: 都賣那麼久了當然裡面有比熱大的液體啊……以為商人是…… 03/16 01:51
4F:→ zegas: ? 03/16 01:51
5F:→ webster1112: …以為商人是… …其實消費者比較是… 03/16 06:07
6F:推 boldted: 看過沒用過,不過冰的溶解熱是80卡,意思是溶解1克的冰 03/16 07:33
7F:→ boldted: 吸收周圍80卡的熱量,這不是單純比熱能達到的效果。 03/16 07:33
8F:噓 Alano: 你文組吧 03/16 09:11
9F:→ zegas: 剛查了下,裡面是水加食用酒精組成的冷凍液,相同體積的冰 03/16 10:03
10F:→ zegas: 塊一定比不鏽鋼的保冷。 03/16 10:03
11F:→ ssccg: 保冷靠的主要還是融解熱、溶化熱,比熱比較不是重點 03/16 17:24