作者david78520 (槍偉)
看板Wine
標題Re: [問題] 三得利六 琴酒......
時間Mon Aug 26 10:57:02 2019
三得利 六ROKU 琴酒
不好意思想請教兩個問題,
初入調酒世界, 買了這一款回來調酒,
但不知道是不是日本味太重了,
調長島冰茶的時候, 整杯都是它的味道, 整個蓋過其他基酒,
請問是這支味道突出的關係嗎? 還是琴酒本來就這樣?
另外有在考慮換成坦奎麗NO.10,
還是NO.10也會有一個突出的味道嗎? (因為沒有買過)
謝謝
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.34.5.60 (臺灣)
※ 文章網址: https://webptt.com/m.aspx?n=bbs/Wine/M.1566788224.A.D1E.html
1F：推 DaneiLJ: 基酒本來就有適合調酒的跟適合純飲的08/26 11:08
2F：→ a9724145300: 如果覺得太重，那就加少一點囉？08/26 11:13
3F：→ a9724145300: 不一定要完全照酒譜的去調，主要是自己喜歡的味道即08/26 11:13
4F：→ a9724145300: 可08/26 11:13
5F：推 MetaLover: 六自己的風味已經很豐富了，如果不喜歡就挑一些風味淡08/26 12:38
6F：→ MetaLover: 一點的琴酒囉08/26 12:38
7F：推 DaneiLJ: 而且現在琴酒真的是百花齊放，不少特別適合純飲或加冰塊08/26 14:12
8F：推 tagodbless: 現在很多個別特色的琴酒 買最便宜那種就好08/26 14:19
9F：推 KobeRice: 這款花椒、柚子皮風味豐富 比較建議純飲08/26 15:30
10F：推 blackzero1: T10拿來調長島....開心就好XD08/26 16:34
11F：推 opq45467852: 英人就行了吧 味道淡些08/26 16:38
感謝各位分享，主要是說在家就用貴一點的基酒調調看，因為基本的基酒外面就能喝到了
馬~哈哈
還是有什麼能純飲的琴酒是適合調酒用的嗎？
※ 編輯: david78520 (39.8.172.176 臺灣), 08/26/2019 16:50:59
12F：→ goospeed: 這隻純飲加點冰塊喝, 會帶出甜味!可以試試 08/26 16:58
13F：→ regen1005: 調酒跟做菜一樣，重本不一定=好喝好吃。 08/26 21:54
14F：推 IcecreamHsu: 琴酒這麼有特色的東西多買幾種純飲調酒用不同也可以 08/27 13:47
15F：→ IcecreamHsu: 吧 08/27 13:47
16F：推 naker: 酒展喝到一款荷蘭的，有柑橘香，加通寧真的好喝 08/27 18:39
17F：推 Clyer: 你用阿貝調長島，也會只剩阿貝味 08/28 01:33
18F：推 Lumbereddy: 阿貝味的長島 嗯……… 08/28 23:28
19F：推 k4654564: 調酒的話 亨利爵士我覺得可以 08/29 12:05
20F：推 razo: 馬丁米勒呀～調gin tonic柑橘香很棒 08/29 15:13
21F：推 majaja888: 坦10 gin&tonic也是讚讚讚 08/29 17:18
22F：→ mothertime: 基酒只要換了一支，比例就都要自己重新確認 08/29 19:24
23F：→ jeyuli: 比較推KAVALAN的GIN 09/01 01:04
24F：推 misomochi: 英人或是龐貝就行了吧 09/13 13:48