初次在酒版發文，還請各位大大多多包含與指教！ 自從在去年高雄舉辦的Whiskyfair TAKAO 2018購入 這款由人上人有限實業公司代理的1920s Blender's Glass後 試了幾款1960年代的老酒感受真的滿好的，讓老酒風味集中許多。 後來得知在北部開始舉辦品杯會後，也引發我的好奇心想知道 不同的酒杯款式和1920s杯比較起來是否會有明顯落差， 於是我連續兩個晚上開始研究了起來...第一個晚上只有量尺寸 分別有：Glencairn杯、Rona杯、Lehmann杯和1920s杯 先說結論：我認為沒有一款杯子可以通用在所有酒款上，所以用不同酒款品飲 同一款酒是可以找出很多趣味來的，大家有機會可以這樣試試。 各款尺寸細節如下： https://i.imgur.com/JFR6kav.jpg 我們可以發現到液面距離杯口最近的是Lehmann杯的6.2cm 而1920s杯則是距離7.3cm，這樣的1.1cm距離是否會對聞香有影響呢？ 讓我們繼續看第二天我實際倒入威士忌的紀錄與觀察吧！ https://i.imgur.com/3IcMSpT.jpg 我用的是已經開了半年的Cutty Sark Blended Malt 40% 首次品飲這款酒是在2018/05/03，品飲紀錄如下： 香氣：柑橘、蜂蜜、花香、乾果、蜜餞、香草、肉桂，靜置一下會有飽滿的 蜜糖糖漿、較熟成的柑橘果香與蜂蜜甜香散發出來。 口感：輕柔口感。些微煙燻、礦物、乾果、梅李酸甜感、柑橘、蜂蜜、花香、 堅果、巧克力和木質 尾韻：中等。木質單寧些微乾澀感、柑橘、乾果、香草、肉桂、荳蔻、辛香料。 留在嘴裡的風味以木質單寧、柑橘果香與巧克力為主。 這邊說明一下記錄過程給的分數是滿分10分，層次感表現鮮明度越好分數越高 初聞就是剛倒入杯中就趕快聞香去感受，靜置每隔15分鐘再拿起聞香， 最後等到30分鐘後我才真正喝下去，每一杯款喝之前都用氣泡水清味覺品飲感受。 我的心得分享是15分鐘的時候是Rona杯表現最好，30分鐘後Glencairn杯層次感才逐漸 增加，而Lehomonn杯和1920s杯表現持續性最佳，前者到30分鐘後才開始削弱， 後者則是過於集中導致香氣層次感較為單調，但持續性毋庸質疑是最好的。 若希望酒款的香氣表現明亮的話可以選擇Lehmann杯；表現圓潤且層次感逐漸 堆疊的話可以選擇Rona杯；若要品飲老酒及較為纖細的酒款則用1920s杯會表現最佳。 希望大家都能找到自己最愛用的杯子！ <未成年請勿飲酒> <開車不喝酒，喝酒不開車> <短時間大量攝取酒精容易致命> --

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