作者yuchaosu (阿超)
看板Wine
標題[問題] 如何讓搖晃到的啤酒(玻璃瓶裝)不會噴?
時間Fri Feb 1 12:50:38 2019
如題,
近期在做餐酒的生意,
看到服務人員把買來的啤酒打開時噴出很心痛,
而且這樣無法對客人交代,
想請問除了儲藏方式這種事前預防的方式外,
有沒有什麼事後補救的措施?
小弟有去網路找教學,
看到可用輕拍啤酒罐瓶身的方式,
可是看來好像比較適用鋁罐裝的啤酒,
懇請版上的高手傳授一下秘訣,
謝謝.
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1F：推 coosla: 日本有實驗影片，搖晃的汽水貼著喉嚨唱歌30秒後打開不會噴 02/01 12:57
2F：→ ssccg: 為什麼要搖? 02/01 14:07
3F：→ yuchaosu: 搬運或是儲藏的環節中出了問題,但我還沒找出原因 02/01 14:58
4F：推 yannicklatte: 輕敲瓶身的方式一樣有用，只是要敲大力一點久一點 02/01 16:04
5F：→ q47124: 放冷凍一分鐘 02/01 18:20
6F：推 vchenkoshe: 汽水貼著喉嚨唱歌30秒真的有效惹!! 02/02 02:32
7F：推 yoyo830917: 應該先找原因然後做教育訓練 02/02 06:15
8F：推 mobbsong: 手指彈瓶身兩三次 02/10 18:26
9F：推 jjer: 旁邊貼強力磁鐵 07/01 17:24