作者msk127 (索馬利亞大統領)
看板Wine
標題[問題] 關於低地與高地的威士忌選擇
時間Mon Jan 21 23:03:39 2019
由於剛踏入威士忌的世界
先前在酒吧都是喝格蘭利威12年
最近看到影片介紹低地的格蘭昆奇
與高地的格蘭花格
由於很難想像他們的風味
實在難以決定該從哪一款開始
期待同好給予建議
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1F:推 WBS0615: 產區其實…主要看酒廠特色比較好 01/21 23:20
2F:推 apple3509: 林一峰老師在youtwo有介紹高地跟低地的酒,和各自的差 01/22 00:41
3F:→ apple3509: 別,看完就有一定的了解 01/22 00:41
4F:推 sasamafairra: 產地基本上是沒什麼太大的參考價值 01/22 00:43
5F:→ sasamafairra: 你該先搞清楚的是 波本/雪莉/泥煤 這三者你比較偏好 01/22 00:44
6F:→ sasamafairra: 哪一邊 01/22 00:44
7F:推 pzboy: 建議別看影片 會一直想看下一集 01/22 01:22
8F:→ pzboy: 然後一個晚上就沒了XD 01/22 01:22
9F:推 s111228s: 其實產地根本沒差,酒商高興,在坎貝爾做重泥煤也可以 01/22 01:50
10F:→ cnns: 艾雷島也有不含泥煤的威士忌 01/22 08:51
11F:推 ppp00003: 其實產地真的無所謂,先找出自己喜歡的味道比較重要 01/22 09:28
12F:推 max13124: 話說 花格通常歸類在speyside啦..不過要說高地也沒不行 01/22 10:09
13F:推 Angelstudent: 以現代的威士忌生產來看 看產區真的沒啥用 01/22 10:10
14F:→ max13124: 感覺樓主還沒什麼方向 不如先花少量的錢去酒吧喝 01/22 10:11
15F:→ max13124: 找出自己的口味比較重要 01/22 10:11
16F:推 highwayshih: 酒廠風格真的比較重要 01/22 10:30
17F:推 Radiomir: 酒廠 +1, 地區只適合做學術研究... 01/22 12:35
18F:推 youGG: 看原料、製成、蒸餾器形式、桶陳,這些對風味影響最大 01/22 13:41
19F:推 chenyou0930: 多喝多試 找出自己喜歡的風格(雪莉、波本、泥煤)去 01/23 21:02
20F:→ chenyou0930: 酒吧試試或買千元上下普飲不同風味就能知道自己喜好 01/23 21:02
21F:→ chenyou0930: ~ 01/23 21:02
22F:推 gn00550558: 可以從斯貝賽產區入手,花果香比較多 01/25 00:28
23F:推 fenderrb: 可以從比較清爽的開始往比較濃郁的喝 01/26 12:56
24F:→ fenderrb: 或是直接重雪莉 重泥煤 美國波本 01/26 12:57