作者rity (禮藏24年)
看板Wine
標題[問題] 有喜好的葡萄白酒後,挑酒的方法?
時間Mon Aug 13 10:56:55 2018
目前開了一隻之前在家樂福酒展買的白酒
https://i.imgur.com/K5ramNs.jpg
https://i.imgur.com/qvHXFKd.jpg
我印象大約300左右,覺得很順口,不太喝酒的老婆也覺得很不錯,後來再去賣場就沒有
看到了,上網路查,也沒有什麼中文的資料,感覺就賣場就進那一批而已
我後面想要找類似類似的酒款要怎麼挑?
之前紅酒喝順口的是智利 鑑賞家的黑皮諾,入門款和他比較貴的都不錯
想說挑一樣黑皮諾,好市多,美國什麼幾度線的,家樂福標籤上面有隻粉紅豬的都不太不
合我口味,好像從品種挑也不準,有次看特價就一次屯了六瓶喝習慣的鑑賞家
現在找到喜歡的白酒了,想屯一些,結果找不到,要找相同酒莊的,也沒看到,大家都怎
麼挑酒?想要找類似風味的,還是說大部分的人都會多方嘗試,試試不同的風土民情,比
較少在同樣的酒一直喝
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 180.217.218.187
※ 文章網址: https://webptt.com/m.aspx?n=bbs/Wine/M.1534129017.A.6F0.html
1F:推 eric2001vyvy: 以你提供的圖,可以得到的資訊是澳洲酒,葡萄品種是08/13 11:47
2F:→ eric2001vyvy: 白蘇維翁(Sauvignon Blanc)和榭密翁(Semillon)混釀08/13 11:49
3F:→ eric2001vyvy: 可以找看看幾款用這種葡萄釀製的澳洲酒來比較看看08/13 11:59
4F:推 luismars: 葡萄酒是喝過才會知道的,想多試必然有踩雷機會08/13 12:14
5F:→ luismars: 如果還加上"年份",更是另一種變化,同家不同年也有優劣08/13 12:15
6F:→ luismars: 但這就是葡萄酒的"趣味"之一。 否則喝可樂就好了。 08/13 12:16
7F:→ luismars: 我個人是除了不同年,好喝也喝過就好,不重複買同一瓶。08/13 12:18
8F:→ luismars: 要確保不失望,那就是只能買有"試飲"過的,不是嗎?08/13 12:23
9F:推 kinma: 可以找找看其他用Sauvignon Blanc的酒款試試08/13 15:04
10F:推 amethystark: Cloudy Bay 或 Invivo的白蘇維翁的酒也很ok08/13 20:15
11F:推 waijr: Sauvignon Blanc 就 Cloudy Bay 安全牌08/13 22:27
目前的庫存有一半都是之前家樂福酒展有試喝的時候買的,看來這樣還是風險最小的,我
對口味的接受度滿窄的,喝不習慣的都拿去煮菜了,反而表現不錯!!
※ 編輯: rity (180.217.218.187), 08/13/2018 23:15:29
12F:推 callTM: 白酒比紅酒少雷 08/14 01:38
13F:推 Madeleine: 可能試試看cloudy bay 08/16 22:07