作者p49999 (qqq)
看板Wine
標題[討論] 現在紅酒是不是不太需要橫躺
時間Fri Apr 20 13:45:39 2018
一般而言 紅酒要橫躺是因為怕軟木塞乾掉
但總覺得最近3-5年瓶裝的軟木塞底層越做越平滑
昨天還把剛開的軟木塞 削了底層一小塊下來
基本上就是乾的 只有最底層接觸到酒的那面是濕的
軟木塞本來就是為了讓酒不要跟空氣接觸
大家覺得呢
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.224.197.58
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1F：推 nelly0702: 橫躺還有一個原因就是不讓空氣接觸啊~原本直立收藏的04/20 14:06
可是橫躺 空氣又不會不見
2F：→ nelly0702: 話空氣還是會滲入影響酒本身的味道。是說如果你一兩年04/20 14:06
3F：→ nelly0702: 內會喝掉的話其實差別沒那麼大啦04/20 14:06
4F：推 luismars: 有泡到酒液的當然是濕的...所以是問什麼? 可附圖嗎?04/20 14:11
我丟掉了欸
白話講就是 軟木塞底層越做越沒有隙縫
酒透不過軟木塞 軟木塞也不會有乾裂的問題
那橫躺不就沒必要
※ 編輯: p49999 (36.224.197.58), 04/20/2018 14:45:23
5F：推 Angelstudent: 3-5年應該本來就不會太濕吧……放個20年看看 04/20 16:48
6F：推 heiheijr: 去買瓶DRC直立放看看就知道 04/20 17:15
7F：推 mimicy: 這種新的材質，其實已經不算是「軟木」塞了 04/20 19:46
8F：推 luismars: 所以是指塑料塞? 那種理論上的確不用躺。 04/21 00:36
9F：推 callTM: 你可以試看看啊 04/21 01:08
10F：→ callTM: 我還沒看過新材質 04/21 01:09
11F：推 fayfaywow: 有種科技塞，確實是不用躺 04/21 07:48
12F：推 charlie0608: Ponsot的塞子應該就是科技塞了 04/21 10:14
13F：推 ghostl40809: 有木頭和塑料的合成塞? 04/22 11:12
14F：→ yanis: 躺著是會接觸空氣比較多吧... 04/24 13:21
15F：→ Greenleft: 基本上，是。 04/24 20:44
16F：→ Greenleft: 但躺著存放的優點是在現行的酒櫃設計下比較節省空間 04/24 20:45