作者x04gamex (茶茶)
看板Wine
標題[問題] 香檳使用醒酒倒酒器是否恰當
時間Wed Feb 7 20:50:47 2018
小弟第一次在本板發文詢問...
手機排版還請見諒。
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試問各位前輩，
小弟日前購入Menu的醒酒倒酒器
https://i.imgur.com/noY5pRa.jpg
因為週末將進行聚餐，故前來詢問，
網路上爬文似乎沒有看到關於香檳在使用醒酒倒酒器。
但有爬到，香檳似乎也有推薦進行醒酒.......。
這次購買的香檳是 Pol Roger白中白
我的疑點是，
如果使用的話，在倒酒時，
是否倒一些，就會氣泡滿溢整個杯子。
或是這是多此一舉的呢？
還請各位前輩不吝賜教
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1F：推 muncheberg: 香檳沒必要醒酒喔！直接喝就好了 02/07 21:24
我一開始也是這麼覺得，不過就是因為有看到資訊說，因為香檳也是葡萄酒所以可以醒酒試試
2F：推 za755188: 把香檳拿去醒酒氣泡不就沒了... 02/07 21:39
這就是我的疑點…所以才上來詢問各位前輩…感謝指教
※ 編輯: x04gamex (110.50.191.141), 02/07/2018 22:23:50
※ 編輯: x04gamex (110.50.191.141), 02/07/2018 22:24:42
3F：推 csiezero: 要醒杯中醒就好. 不需要醒酒瓶. 為了醒酒，破壞香檳原始 02/08 00:10
4F：→ csiezero: 該有的特性,不是本末倒置嗎? 02/08 00:11
yap 我就是打算醒杯就好，所以上來求教是否合適，感謝前輩
5F：推 Angelstudent: 好的白中白可以醒啊……去觀察香氣的變化，損失的 02/08 00:26
6F：→ Angelstudent: 不過就是一些氣泡而已 02/08 00:26
看來我可以先喝喝看，再決定要不要醒
7F：推 nelly0702: 要不要醒香檳要看很多點，包括氣溫、器具、搭不搭餐等 02/08 05:57
8F：→ nelly0702: 。最簡單就是看年份，新一點的香檳可以醒，老年份就不 02/08 05:57
9F：→ nelly0702: 要比較好。大概2012、13年以後的可以醒。可是如果新年 02/08 05:57
10F：→ nelly0702: 份可是不是好年份的香檳也別醒。你可以先喝喝看原本的 02/08 05:57
11F：→ nelly0702: 感覺，如果覺得風味沒有很出來，或者泡泡多到像汽水那 02/08 05:57
12F：→ nelly0702: 樣刺刺的可以醒。不過我滿質疑醒酒倒酒器這東西的實用 02/08 05:57
感謝前輩，這就是我要的答案 謝謝您的指教
13F：→ nelly0702: 性，畢竟醒酒需要的時間不一定，暴露在空氣的面積也是 02/08 05:57
14F：→ nelly0702: 關鍵 02/08 05:57
我也是抱著蠻質疑的心態去購買的，看看到時候效果如何???非常感謝您的分享
※ 編輯: x04gamex (110.50.191.141), 02/08/2018 09:54:55
※ 編輯: x04gamex (110.50.191.141), 02/08/2018 09:55:55
※ 編輯: x04gamex (110.50.191.141), 02/08/2018 09:56:39
※ 編輯: x04gamex (110.50.191.141), 02/08/2018 09:58:26
15F：推 SymphonyHsu: Jacques Selosse白中白醒一醒超好喝啊！ 不過這款不 02/08 17:59
16F：推 csiezero: 或者應該說,這款醒酒器,比較適合沒時間想即飲一些日常酒 02/08 22:39
17F：→ csiezero: 醒酒功能多少有用. 一般我覺得醒酒器比較適合用於餐廳 02/08 22:39
18F：→ csiezero: 香檳用白酒杯一樣可以欣賞氣泡, 也可以聞香氣, 慢慢喝 02/08 22:40
19F：→ csiezero: 真的需要醒的, 等有時間再來慢慢喝. 但這款應該不用到暴 02/08 22:41
20F：→ csiezero: 力加速醒 02/08 22:41