聽說Columbia Crest酒廠的Grand Estates 2015 Syrah 拿了Wine Enthusiast top 100 best buy #1 剛好逛超市看到了2014/2015兩個年分 就好奇兩個都買回家試試 -- 這是在美國華盛頓州的葡萄酒廠 華盛頓州在美國的西北邊不是那個華盛頓特區 產葡萄的地方又是在乾燥的東華盛頓 一年平均下大約30 cm的雨或雪 在臺灣可能一天就下那麼多XDD 西雅圖所在的西邊就是另一種氣候 在這裡完全仰賴加拿大或Cascade山脈上的溶雪灌溉 聽起來好像很難種東西 但好處是葡萄植株生長勢很好控制 給你水就乖乖長枝條 不給你水就專心長果實 2014很熱但是沒有缺水 2015更熱 因為年初山脈上雪下不夠導致各灌溉區(有點像水利會的東西)限水 -- 我找了房東夫妻一起喝讓他們盲飲 他們都是我的實驗室畢業的學長姐 房東夫原本也是在這個酒廠所屬的葡萄園管理部門工作 後來跳到另一家當葡萄管理部門的主任去惹 我們一致覺得14年的比較好喝XDD 兩年的酒色其實非常相似 14年的酒色比較偏紅一些 15年藍色調多一點點點 香氣方面很明顯14年的層次比較豐富 胡椒那樣的香氣比較明顯 在嘴裡14年也表現得比較活潑一些 -- 整體而言兩個年分對我來說都是很好的酒 只是14年又更喜歡一些 --

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