作者alexshie (洛)
看板Wine
標題[問題] 88年紅標米酒還能用嗎?
時間Tue Nov 14 13:19:01 2017
剛剛在家裡地下室翻出10幾瓶米酒，仔細看一下，是88年的紅標米酒
媽媽說要拿來煮燒酒雞，想請問
這個酒還能用嗎?
吃了會不會有什麼問題?
謝謝
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1F：推 Jyang: 酒會壞嗎？保存得當應該沒事吧，前幾年我都喝過1996出廠的11/14 13:44
2F：→ Jyang: 紅露，真的越陳越香11/14 13:44
謝謝，因為沒有喝酒，所以不太熟悉。
3F：推 angelsmllex: 打開聞看看 味道沒變就可以下鍋 沒問題的11/14 14:33
好的，會跟媽媽轉達，謝謝~
※ 編輯: alexshie (101.139.160.231), 11/14/2017 14:56:06
4F：推 JUSTER: 沒變味可以，我家還一堆老米酒 11/14 23:53
5F：→ frozenbean: 紅標米酒~是骨董了耶!原則上酒不會有像食物那種腐敗或 01/25 10:33
6F：→ frozenbean: 長菌的問題，19.5%如果氣味沒問題應該還ok 01/25 10:34