※ [本文轉錄自 Taoyuan 看板 #1PvZLZqT ] 作者: hm70322 (現在就是未來) 看板: Taoyuan 標題: [食記] 桃園新埔七街．HOP IN TAPROOM 時間: Wed Oct 18 00:52:48 2017 餐廳名稱：HOP IN TAPROOM 消費時間：2017年/10月 地址：桃園市桃園區新埔七街8號 電話：03-3253611 營業時間：15:00-00:00(週末至02:00) ...................................................... 圖文版：http://hm70322.pixnet.net/blog/post/344222758 ...................................................... 中壢大同商圈的人氣精釀啤酒吧HOP IN最近來到藝文特區展店囉！！！ 最有噱頭的是主打12管精釀生啤酒， 在桃園應該是第一間有這種設備及營業模式的店家 詳細的內容就跟著大胖小胖繼續看下去吧！ 位置距離南平黃昏市場滿近的，可以自己帶些下酒菜 (店家沒有收服務費或清潔費，垃圾就麻煩各位自己帶走囉！) 週末20:00左右，還末到逛歡時段店內客人就不少… 先報個優惠訊息給大家，每日18:00前12管生啤通通8折！ 提醒您【酒後駕駛，您將很快成為歷史…】 相較於中壢店專賣精釀啤酒，桃園店可選擇的種類更豐富 (精釀啤酒、清酒、葡萄酒、汽泡酒、果實酒…) 為體恤聚會負責開車&不喝酒的朋友，無酒精飲料提供茶類、碳酸飲料 and感覺很厲害的【氮氣咖啡】 一進門就看到HOP IN熟悉的LOGO，先來介紹一下店名的由來吧 HOP IN根據官方FB的資訊表示，HOP是啤酒花，釀造啤酒的四大元素之一 HOP IN是跳進來的意思，所以想喝道地啤酒的朋友就來HOP IN吧！ (LOGO上面就是傳說中的啤酒花！) 裝潢延續中壢店的工業風格，水泥原色的牆面+磚牆砌成的吧台和座位+鎢絲吊燈+ 此外桃園多了日式酒藏元素，東西文化融合想像中看似衝突但實際上卻完全無違合感！ 其實整間店最吸睛的就是那12管生啤，大胖小胖像是中了勾魂術向吧台走去… 12管生啤的旁邊的冰箱一櫃是BOTTLE BEER，另一櫃則是清酒、氣泡酒… 至於每種酒類的口味和特性就要請教專業的老闆， 大胖小胖就不多介紹，提醒您【明知駕車還勸酒．絕對不是好朋友】 吧台旁放台大電視轉播球場似乎是酒吧必備的設施，當然這邊也不例外， 老闆聽說是勇士死忠球迷，號稱桃園Curry有興趣的朋友可以請他教教球… HOP IN這個品牌創業至今二年多了，最近因應顧客要求推出幾項周邊商品， 例如：T袖(My Beer is HOOP and I'm Happy) 有興趣的朋友可以向店員詢問，另外還有紀念酒杯等等… 這間神秘的【The Mens Room】…呵呵呵…其實就是廁所不要想太多 12管生啤酒中最特別的就是最右邊這管， 打出來的是【氮氣】目前是供應氮氣啤酒聽說之後會提供氮氣咖啡， 不過詳細資訊還是以店家公告為主喔！ 來看看裝生啤的步聚吧，首先用生啤機的洗杯裝置清洗一下 (我們第一次看到還滿特別的…壓下去水就噴上來清洗) 依據啤酒的特性調整出酒量來達到啤酒最完美的狀態(例如：泡沫的比例…等等) 桃園店的餐點和中壢店略有不同，需要開火的料理桃園店暫時沒有供應 招牌的餐點【伊比利火腿拼盤】，說實在還真好吃！… 建議有來的朋友勢必要點一盤來試試 接下來分享幾張我們今天喝的【飲品】(有些是跟老闆借拍的啦，全部喝完有點累喔！)… 首先是【氮氣啤酒】 Beer Flihgt適合朋友聚會點個一組，12管生啤任選5杯(200ml) 提醒您【平安新昌是我家．酒後禁駕靠大家！】 左邊是生啤酒、右邊是果實酒(梅酒)… 果實梅的種類還滿特別，有興趣可以請桃園Curry介紹 冷泡茶，CP值還高的無酒精飲品，喝下去回甘回甘感覺茶葉的品質很棒喔！ 中間也是果實酒(梅酒)，左右是生啤酒葡萄酒 (紅、白酒都有賣)，單杯或整瓶都有提供選擇 結論： 整體而言，HOP IN給大胖小胖的感覺是個非常放鬆的地方 老闆對商品知識很專業，對待客人也很NICE，是個會讓人想一去再去的酒吧 桃園店營業時間從15:00開始，下午時段滿適合帶個筆電或帶本書享受午後悠閒時光 在桃園的上班族朋友平日下班或是週末聚會，又多個新地點！！ 如果中壢的朋友在車程上有所考量，不妨也可到中壢店坐坐，但只有精釀啤酒喔 以上，和大家分享！ 提醒您開車不喝酒．喝酒不開車．大胖小胖關心您！ 小胖攝影．大胖編輯．大胖小胖週末開喝心得！ --

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