作者bqpoa (逼哭批歐欸是賺來花的有s)
看板Wine
標題[問題]有沒有同款啤酒玻璃瓶比鋁罐好喝的八卦？
時間Thu Jul 27 15:34:11 2017
夏天到了就想來杯冰涼的啤酒
但本魯自己喝的時候發現
同品牌同款的啤酒
好像玻璃瓶裝的比較好喝耶
我以台啤金牌為例
大家可以喝喝看
玻璃瓶裝的金牌比鋁罐的好喝很多
不知道是什麼原因？
是容器的不同會改變啤酒的口感？
還是因為生產的酒廠不同嗎？
就我說知台啤好像北跟中各有一個酒廠
有大大能解惑嗎？
感謝
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1F：推 Secret1652: 1664也是 07/27 16:16
2F：推 blackzero1: 玻璃在溫控、浸染影響都小，還請其他高手解釋補充 07/27 16:31
3F：推 Akromas: 就現在的技術而言，其實是鋁罐較能保存啤酒的風味～ 07/27 17:24
4F：→ Akromas: 主要是因為玻璃瓶容易受到光害(日光與燈光)，尤其顏色是 07/27 17:25
5F：→ Akromas: 綠色的玻璃瓶，對光害的防護力更是薄弱 ! 07/27 17:26
6F：推 Radiomir: 主要好像是玻璃瓶口較小,充填後氧化時間少;鋁罐壁有塗層 07/27 17:27
7F：→ Akromas: 另外玻璃瓶在溫差的防護上也是低於鋁罐 07/27 17:28
8F：推 MetaLover: 鋁罐確實給啤酒的保護比較好，所以我一直（自己）認為 07/27 17:35
9F：→ MetaLover: 玻璃瓶比鋁罐好喝，是因為玻璃瓶比鋁罐新鮮 07/27 17:36
10F：→ MetaLover: 應該說玻璃瓶容易比鋁罐新鮮，當然這只是我自己的想法 07/27 17:36
11F：推 bluemkevin: 看見玻璃瓶覺得比較高級 07/27 18:27
12F：→ cheerking: 心理作用，好的盤子能幫菜提味，好的杯瓶能讓酒更香甜 07/27 19:45
13F：→ Radiomir: 我提的生產過程差異...你覺得還是「心理作用」? XDDDDDD 07/27 19:52
14F：→ Radiomir: 烈酒有沒有喝過?都1個月解決,為何分裝過的比較不會走味? 07/27 19:55
15F：→ Radiomir: 就是700ml喝1個月喝完 vs. 開瓶後馬上分裝100ml或200ml. 07/27 19:56
16F：→ KAMAYO: 因為瓶子你會倒出來喝 鋁罐直接喝啦 07/27 22:55
17F：推 cheerking: 很多人瓶子也是直接喝的，例如老外或我 07/27 23:16
18F：→ aortic: 所以酒杯設計的意義僅在於心理作用? 呵呵 07/27 23:22
19F：推 BearSheep: 所以德國超市一堆玻璃裝的啤酒，德國人的鋁罐作的比較 07/28 01:28
20F：→ BearSheep: 差?玻璃瓶的德國啤酒比鋁罐的好喝，是這樣子嗎? 07/28 01:28
21F：→ Dcpp2015: 鋁罐就如果瓶身有凹的那個真的會比較差 07/28 02:30
22F：推 LinOne: 就是有差，有玻璃裝盡量都買玻璃裝~~ 07/28 07:45
23F：推 DWoods: 鋁罐比較容易被外界溫度影響，常常大於光害 07/28 09:32
24F：推 abg771011: 台酒有四個啤酒廠喔~ 07/28 20:09
25F：推 JyouItsu: 玻璃瓶看起來比較好喝而已 07/29 17:00
26F：推 andyab: 不是有說其實最近技術進步 鋁罐不會差玻璃瓶太多 07/29 19:38
27F：推 eo4184: 經典台啤真的差很多 07/29 21:54
28F：推 ann52066: 覺得可以盲測一下 因為我鋁罐都是直接對嘴喝 玻璃瓶會 07/30 15:57
29F：→ ann52066: 倒杯子 會不會是鋁罐影響口感 07/30 15:57
30F：推 kb24leo: 1664我覺得玻璃罐跟鋁罐差超級多 鋁罐有一個很奇怪的味道 08/03 13:50
31F：推 leon099: 倒在杯子裏面喝 味道影響會小很多 08/12 02:01