作者justlong (魯捨大叔)
看板Wine
標題[討論] 台灣的自製啤酒
時間Sun May 28 13:33:30 2017
最近天氣越來越熱，又到了喝啤酒的季節。
去了頂好發現最近多了蠻多台灣的自製啤酒
有啤酒頭、金色三麥、還有台灣艾爾
但問題是這小小350ml左右的瓶裝，每支要價都是百來塊，實在是下不了手
還是拿台啤小麥或是金牌比較實際
其實是想試試看，但這價位比進口的還貴上一倍，實在很難令人想支持
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1F：推 BearSheep: 因為你是去頂好啊，請去大潤發和家樂福。 05/28 13:35
2F：推 d199210: 國外的精釀啤酒不是更貴嗎…要在同一個基礎比吧@@ 05/28 13:53
3F：推 tsaiyayo: 這不是支不支持的問題啊他們兩種東西沒辦法這樣比較 05/28 14:29
4F：→ jizzby3sec: 你換個角度想 目前台灣精釀已經超過10個品牌 05/28 14:47
5F：→ jizzby3sec: 如果大部分單價都是百元起跳 是不是代表成本必然很高 05/28 14:48
6F：推 kerenboy: 借問精釀跟一般釀差別在哪 05/28 15:19
7F：推 godswd: 樓上好問題，我自己也喝過好幾家，坦白講，口味夠有喜好 05/28 15:38
8F：→ godswd: 各 05/28 15:39
9F：推 SymphonyHsu: 墾丁那家超強 05/28 16:21
10F：推 kreuzritter: 產能跟市場跟台啤一樣就可以壓低價格了吧 05/28 16:47
11F：推 BigDK: 金色三麥真的好喝 05/28 16:56
12F：推 skyviviema: 大概就是大麥克和手工漢堡的差距 05/28 18:04
13F：推 Vladivostok: 好喝程度其實要看人 手工漢堡幾乎都比較好吃 05/28 18:30
14F：→ Vladivostok: 但是不是每個人都覺得精釀比一般啤酒好 05/28 18:30
15F：→ skyviviema: 我只是想要表達兩者在本質上的差異 若論口味的話一般 05/28 18:40
16F：→ skyviviema: 啤酒當然不見得會比較差 05/28 18:42
17F：→ sosevil: 原物料不同 成本不同 就算一樣拉格啤酒 craft beer還是 05/28 19:54
18F：→ sosevil: 更多風味 05/28 19:55
19F：推 fodkastir: 其實美國的所謂精釀就跟台啤差不多價錢 05/28 21:30
20F：→ mij: 原料進口 設備好的也進口 05/28 21:45
21F：推 Dcpp2015: 要便宜又還好喝，就台啤18天吧，至少新鮮度贏進口啤酒 05/28 22:19
22F：推 Radiomir: 台啤小麥玻璃瓶丶Asahi銀和美製百威就很好喝了,c/p值最 05/28 22:34
23F：→ Radiomir: 高...喝到後來都是這三款最常在家裡的冰箱出現. 05/28 22:37
24F：推 noahalice: suntory 新改版的頂級啤酒 ，真心不騙 ！ 05/28 22:52
25F：推 yesno1011: 坦白說跟國外的進口酒比都還是不及格 05/29 00:10
26F：→ JyouItsu: 很多外國精釀比台灣產便宜，實在不懂台灣精釀為什麼能12 05/29 01:41
27F：→ JyouItsu: 0起跳… 05/29 01:41
28F：→ JyouItsu: 而且改個包裝就加價賣這點真的很… 05/29 01:44
29F：推 yanis: 其實應該只有 330mL ? XD 05/29 06:08
30F：推 Seattle995: 台灣小酒廠幾款精釀個人覺得還不錯，有偶而支持一下。 05/29 07:17
31F：推 orcman124: 進口的craft好像沒有比較貴吧 比如說rochefort 10是 05/29 07:57
32F：→ orcman124: 這家trappist中最貴的一支，但有時他在福/發的售價是不 05/29 07:57
33F：→ orcman124: 夠買支啤酒頭的節氣系列的 05/29 07:57
34F：推 lukasban: 台灣麥芽，啤酒花，酵母都依賴進口，這個也算了，政府一 05/29 10:23
35F：→ lukasban: 公升的酒要課10元稅金，酒牌申請非常久又非常貴，現在 05/29 10:23
36F：→ lukasban: 還喝的到臺灣自產的精釀已經很幸福了，其實這些人非常 05/29 10:23
37F：→ lukasban: 難賺，投資報酬非常低，大部分都以釀酒為興趣在支持 05/29 10:23
38F：→ Radiomir: 我覺得啤酒有點像礦泉水, 進口的高級品是有比較好喝, 但 05/29 11:01
39F：→ Radiomir: 我不會花太多錢在礦泉水(啤酒)上, 波爾天然水就很好喝了 05/29 11:01
40F：→ lukasban: 每個人對事物的要求性都不一樣，對酒有人很講究，有人 05/29 11:34
41F：→ lukasban: 當礦泉水，每個人的想法不同，精釀啤酒就是一個好例子 05/29 11:34
42F：推 max13124: 夏天到了 清爽的LAGER還是比較受歡迎 05/29 12:58
43F：→ skyviviema: 真的就是本質和取向為完全不同的產品 想大吃豪飲的時 05/29 14:03
44F：→ skyviviema: 候我也只想選一般經濟實惠的啤酒 如果是想要少量就能 05/29 14:04
45F：→ skyviviema: 滿足 就會選可以細細品味的精釀搭配比較精緻的小點 05/29 14:05
46F：推 suckmanisme: 精釀啤酒 05/29 14:54
47F：→ suckmanisme: 台灣廠目前最推55街 05/29 14:54
48F：推 CGT791230: 大麥、小麥、酵母是不用進口膩？ 產量不同你是要怎麼比 05/29 19:04
49F：→ CGT791230: 全部都用價錢評比，那喝百威、台啤就好了 05/29 19:05
50F：推 vchenkoshe: 產量不大,賣不出去的酒會很傷成本 05/29 19:21
51F：推 littlea: 什麼 自製只有18天好喝 別再懷疑 05/29 22:34
52F：→ yesno1011: 如果是台灣布魯塞爾們的酒的確是不如喝台啤 至少沒雜味 05/29 22:58
53F：推 yesno1011: 成本再怎麼高都不是把有技術缺陷的酒高價賣消費者的理 05/29 23:00
54F：→ yesno1011: 由，要搞商業販售本來就是盈虧自負，消費者可沒有欠廠 05/29 23:01
55F：→ yesno1011: 商什麼 05/29 23:01
56F：推 lukasban: 就是有老鼠屎把感染的酒拿出來賣。。。。 05/30 09:18
57F：→ JyouItsu: 台xx爾？ 05/30 11:36
58F：推 qeye000: 先買一瓶試試看喜不喜歡，不喜歡你以後也就不用再煩惱這 05/31 12:30
59F：→ qeye000: 個問題 05/31 12:30
60F：→ justlong: 其實金色三麥跟GB我都有會員卡，但都是因為聚餐的時候 05/31 22:22
61F：→ justlong: 喝，所以對價錢就沒什麼感覺，反正公司買單，只是真要 05/31 22:22
62F：→ justlong: 自己買的時候，總是會想一想 05/31 22:22
63F：推 ringohejia: 之前喝到3000博物館 有類似葡萄柚皮的苦味 05/31 23:16
64F：→ ringohejia: 我覺得好好喝 05/31 23:16
65F：→ ringohejia: 是在小酒吧喝到的生啤酒 不太便宜就是了 XD 05/31 23:17
66F：推 DrWm: 精釀啤酒跟一般啤酒要怎麼比... 06/01 10:45
67F：→ qq1486: 台啤真的無法跟精釀比 別搞笑了 06/02 05:22
68F：→ Radiomir: 會拿精釀來跟台啤商業啤酒比的人, 本身也算奇葩了... 06/03 01:24
69F：→ LeeMinRu: 這兩個不能比吧XD 06/03 13:52
70F：推 yesno1011: 如果是相似的大分類沒什麼不能比的 同樣都是拉格就是有 06/04 01:24
71F：→ yesno1011: "自稱"精釀的酒廠連最基本的乾淨發酵都做不到 06/04 01:25
72F：→ kanne: 太貴~~~就喝便宜的啊~~ 06/08 15:22
73F：→ weed222: 聽說金車要釀啤酒了,產線正在安裝中 06/21 08:58
74F：→ matlab1106: 美國的精釀啤酒也沒像台灣貴成這樣 09/15 02:11
75F：推 budawoo: 推薦 台虎 55街 吉姆老爹 02/23 04:47