作者siamn (一日鳥D,終身鳥D!)
看板Wine
標題[問題] 梅酒顏色變超深
時間Fri Apr 28 18:58:52 2017
如題,
前陣子搬家意外在櫃子裡發現這罐,
大概5年前丈人送的,
當時的顏色只是淡淡的透明黃,
打開的時候下了一跳,
怎麼會變成這種顏色@@
雖然上網爬到的文都是還可以,
不過保險起見還是來這邊確認看看,
麻煩幫忙鑑定一下,謝謝。
圖片如下:
http://i.imgur.com/d2iqjHJ.jpg
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1F:推 turbojoeman: 請喝 04/28 19:25
2F:→ siamn: 所以是因為發酵的關係才會變成這種顏色? 04/28 20:53
3F:推 solitary1018: 五年就倒掉吧… 04/28 21:55
4F:推 blackzero1: 聞下味道就扔了吧 04/28 22:06
5F:推 nike0605: 不太妙了 04/29 00:47
6F:推 JENI0217: 不是會越放酒色越深嗎?如果沒怪味就還是可以喝 04/29 21:42
7F:推 fenderrb: 長輩釀的梅酒顏色也是越久越深,七年的超好喝 04/29 23:25
8F:推 birdy590: 梅酒沒開封不太會壞 但是放久了味道會變 相信你的鼻子 05/01 01:33
9F:→ siamn: 了解,總之要喝的時候先聞味道就是了,謝謝 05/01 07:53
10F:→ chungsir: 梅子放一年就要拿出來了 05/01 12:45