: http://imgur.com/1GoGpmw : Franziskaner weiss Bier : 中文名稱叫 德國教士啤酒 : 是屬於 小麥精釀啤酒 : 拿到當下，我馬上拍照問去過德國的朋友，他在德國待過一年，在那邊也時常喝啤酒 : 他跟我說這支啤酒，在德國是銷量前兩名，我一開始還不太相信 : 直到自己打開喝的瞬間，我真的相信了 : 朋友一開始要我喝沒冰的，我心裡就想沒冰的啤酒怎麼能喝? : 既然他都這麼說了，我就相信他吧， : 一打開，倒入杯子當中，看見的是很濃厚又綿密的氣泡 : 氣泡的綿密感，真的很吸引人，而且消泡速度很快， : 酒體是混濁的，後來才知道是因為沒有過濾，要保留啤酒酵母在裡面 : 一開始以為德國來的大部分都是黑啤，後來才知道是白啤， : 我不是很常喝啤酒的人，所以不太會寫評論，只知道這支酒沒冰也超好喝 : 改天在請朋友寫一下啤酒評論，再上來跟大家分享 本身在德國住約快10年 超市有賣的都喝遍了以外 因為就學打工時從事旅遊相關業 所以北西南啤酒品牌、排名、口味等我有稍研究過 一看到內文直覺就有錯故斗膽來更正一下 其實德國銷量最好是誰很好查 直接搜Deutschlands meistverkaufte Biermarken 出來的結果就八九不離十了 http://blogs.faz.net/bierblog/files/2016/02/bier_liste.jpg Franziskaner Weissbier 在全德銷售其實只排到第十二名 白啤酒的確是好喝沒錯 但南部銷量較大。大部分其他地區的人都還是以喝透明清亮的 為主 (Pils、Helles、Koelsch等)。這點可以明顯從出身看出來，大學同學出去喝酒 老家西北的我完全沒印象有人點過白啤的。 一樣是主打白啤酒的Paulaner、Erdinger 甚至是相對較南部限定的Augustiner都贏他 不過Augustiner銷量衝的起來可能有一大部分是拜啤酒節所賜。 值得一提的是要是你問南部的遊覽車司機說哪間啤酒餐廳最正宗， 有八成以上會推薦你去Augustiner。但我本人是覺得HB的舞蹈很值得看就是了..xD 銷量第一名毫無懸念是Krombacher奪冠，投下的廣告量常大，從路邊小餐館撐起的夏日傘 一直到世足賽等不間斷的洗腦廣告可見一斑。 平常出的啤酒種類、抽獎、搭配的免費酒杯也很多，我也曾莫名抽中過一手 xD 第二名反而讓很多德國人感到驚訝 -- 因為竟然是個廉價的啤酒... 這品牌給我的感覺大概與最便宜的Hansa差不多...實在是不怎麼樣 而且喝完我覺得隔天很容易頭痛...有印象在特價時買過一瓶好像才20幾Cent的... 第14名的Jever其實也蠻有特色的，相比起來是個比較不受年青人青睞的品牌， 喝的感覺都是歐吉桑...味道與其他品牌比起來也較重與嗆辣 最後就是....啤酒真的沒有人喝沒冰的(一般就直接說是溫的 Warmes Bier) 因為這是一種家庭治感冒的偏方，有的還會加熱啤酒再加些蜂蜜或薑... 為什麼我印象很深，因為有一次聚會我自備兩瓶沒冰的帶去喝.... 朋友跟我說我是感冒嗎不然為什麼要喝尿？...xD --

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