作者luismars (ㄚ卜)
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標題Re: [心得] 2010 MINERVOIS LA CIAUDE GROS A.回覆
時間Tue Apr 4 03:31:27 2017
對不起!
發現原來我根本搞不清楚狀況，完全腦補錯誤...
這句：Vinification: egrappage total à la bourguignonne
^^^^
不是「在"勃根地"(Bourgone)」，而是「"勃根地式的"(形容詞‧陰性)」
跟本不是什麼把葡萄運到勃根地去釀這麼好笑...
很抱歉唐突了大家的眼睛和頭腦，謹慎反省中...
(本來看看就過去的文，再看一次其實也有一些東西藏在裡面)
回顧一下進口商的介紹...
: 酒廠介紹
: 勃根地葛羅家族 Jean Gros 弟弟 Francois 的女兒，是目前家族四家酒莊當中品質最為
: 細緻優雅的酒莊。擁有 Richebourg、Echezeaux、Clos Vougeot 等頂級園。有別於堂兄
: 弟們的作法，Anne 採取傳統釀法，輕柔的壓榨，釀製出最能自然表達 Terrior 個性的葡
: 萄酒。
: Anne 嫁給 Tollot-Beaut 酒莊的 Jean-Paul Tollot，兩人在西南部 Minevois 產區成立
: 了 Anne Gros et J-P Tollot 酒廠，將勃根地的釀造技術結合法南的 Terroir，兼具法
: 南的熟美濃厚與勃根地的細緻多汁，創造出本區難得的優雅酒品。
XXX(以下腦補亂寫)XXX
X根本誤導消費者嘛...= = 而且葡萄品種還要自己去找。(原PO網誌有素材可以多寫了)
X根據原PO提供的原酒廠連結說明，
X簡單說其實是：在南法Minervois種的葡萄，然後運到"勃根地"去釀酒。
X所以會說成勃根地的原因在這裡。
X就當接了勃根地的「地氣」吧...
X老實說過去還真沒注意到可以這樣玩，都一直以為AOC是「在地酒在地釀」，
X原來葡萄運到外省去釀，還是可以標AOC。
X所以"法國產"葡萄酒裡面裝的是義大利葡萄汁也不奇怪。(不過就不是標AOC)
XXX(以上腦補亂寫)XXX
(「台灣之美」其實也可以說成是「智利之美」!?)
: 從外觀來看簡單素雅，
: 使用鮮明的橘紅色為底，
: 清楚地標示了年分和酒廠，
: 瓶塞側也烙印了酒廠與年份，
: 而黏貼瓶塞頂處，
: 綠色的貼紙呈現的標誌，
: 上面有著一個女生的側畫像，
: 雖然還查不到其中的含意，
: 但覺得還蠻美的就是，
那個頭像就法國的國家符號之一：瑪麗安娜 Marianne
常現蹤在政府機關或郵票或鑄成銅像...
表示這東西跟政府有法律上關係...旁邊小字 D.G.D.D.I. 就是法國的"關務+海巡"
(詳情自己估狗囉)
基本上"內銷"的酒要貼，表示已經繳過稅了。
34:表示省分(Hérault)
R:Récoltant 表示自種自釀自裝瓶 (E：買別人葡萄來釀、N：買別人釀好的裝瓶賣)
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1F：推 WMQ: 同感驚訝有看有推 XD 04/04 12:35
對不起，我胡亂說，抱歉。
2F：推 fayfaywow: 推~我一直以為是用當地採收，在當地釀酒。震驚! 04/04 13:04
對不起。
3F：→ csgogogo: 其實有些人已經在玩這套，採買其他國家的釀酒葡萄冷凍 04/04 13:16
4F：→ csgogogo: 運輸到自己國家內釀製，酒莊當然就是自己命名 04/04 13:17
5F：→ csgogogo: 產品線從法國波爾多的CS到澳洲Barossa的席哈都有 04/04 13:18
對不起。
6F：→ WMQ: 運來運去的固然不少，不過 Minervois AOC 這樣ok是比較意外@@ 04/04 13:20
太對不住了，唐突您了。
7F：推 ghostl40809: 之前法國西班牙邊境有人抗議酒廠進口葡萄汁到法國然 04/04 16:01
8F：→ ghostl40809: 後把運輸車推倒 04/04 16:01
9F：推 ghostl40809: 等等 進口商文章是說在minevoir當地 但是用bourgogne 04/04 16:05
10F：→ ghostl40809: 的技術? 04/04 16:05
11F：→ ghostl40809: 和原廠說的不一樣嗎@@ 04/04 16:07
對不起，還好您有提出質疑，不然我還以為自己發現了什麼魔鬼...
13F：→ WMQ: Vinification: egrappage total à la bourguignonne 04/04 16:20
我眼睛業障很重呀...形容詞看成地名詞。對不起。
14F：→ luismars: 至少到釀酒廠時還是整串帶梗葡萄...廠房設備充分利用。 04/04 21:31
哈哈哈
※ 編輯: luismars (111.253.212.223), 04/05/2017 01:53:32
15F：推 elena0507: 仍然很謝謝L大的標籤解說唷！^^ 04/05 08:18
16F：推 callTM: Burgogine 不是burgandy 最低階的酒嗎？從別地方買葡萄來 04/14 01:02
17F：→ callTM: 產的 04/14 01:02