作者wwwsamyoui12 (那個那個)
看板Wine
標題[問題] 請教艾斯瑪瑞達白酒正確喝法
時間Thu Mar 16 08:00:25 2017
各位好，小弟因為烏魚子的飲品搭配開始接觸酒類飲料
爬文後在家樂福購入板友推薦的索甸甜白酒
喝起來很甜甜的很舒服，連不喝酒的母親也很喜歡
之後再次到家樂福想買同一支酒，不過缺貨XD
就挑了價格一模一樣的艾斯瑪瑞達白酒
因為酒架的標籤上有甜白酒字樣，想說應該不會差太多吧
這次購入的艾斯瑪瑞達白酒
喝起來只有一丁點甜味，銜接在酸酸的後勁之後...
聞起來也沒有果香倒覺得比較像香料的香味
心想應該是喝的時候姿勢不對，查一下其他人喝的口感
發現原來這瓶酒的甜度越來越下降，OK
這酸酸的強大後勁直接純喝不太能適應
搭配熟成乳酪也不太搭，各位前輩在飲用這瓶酒時
都搭配什麼食物哩?
P.S.
購入開瓶後，就放在陰涼的櫥櫃
需要冷藏嗎?
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有時候，我會突然轉過身去
感覺只要夠快，就能再看見一次，
那年夏天。
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※ 編輯: wwwsamyoui12 (36.235.154.5), 03/16/2017 08:01:04
1F：推 WMQ: 這瓶要冰，原廠推薦11度，開瓶後要冷藏 03/16 08:09
2F：→ WMQ: 可以搭魚或蝦 (我覺得貝類不搭，所以不寫海鮮) 03/16 08:11
3F：→ wwwsamyoui12: 謝謝W大推薦 剛好晚上要吃蝦！！！ 03/16 08:50
4F：→ csgogogo: 白酒配水果阿~~ 白酒要冰阿! 常溫的白酒很難喝 03/16 14:50
5F：→ wwwsamyoui12: 冰過後酸度溫和許多，比較好入口 03/17 06:16
6F：→ wwwsamyoui12: 在口中的香味存留時間比較長，更有尾韻。感謝兩位大 03/17 06:17
7F：→ wwwsamyoui12: 大 03/17 06:17
8F：→ WMQ: 原po補心得給推 XD 這板問完就沒下文的人不少~~ 03/17 08:22
9F：→ callmeman: 水果乾？ 03/17 10:24