作者goood6673 (焊接大叔)
看板Wine
標題Re: [心得] 愈來愈少人喝的高粱!!
時間Tue Feb 14 00:30:16 2017
※ 引述《kaihon (遇心與誠)》之銘言:
: 現代年輕人喝高粱的好像很少了,大部份聽到高粱都是「OH NO!」
: 「不好吧那不好喝」 「我討厭高粱的味道」…
: 要喝當然要喝比較潮的威士忌啊!!
: 不過我不知為何就真的不愛這種木頭酒....(sorry 我這麼稱呼它)
: 在過年時開了一瓶近八年的大白龍
: http://i.imgur.com/Uzi1a4U.png
: 當時一喝 哇靠 酒果然需要年份 甘醇小甜順口又帶香氣
: 因為之前都喝新酒較多 還沒喝過有點年份的高粱
: 這一次真的更讓我對它心有獨鍾
: 然後喝高粱我偏好用復古喝茶的這種杯子
: http://i.imgur.com/DfFLyF3.png
: 淘寶買的天目杯 聽說用這杯喝口感會不同
: 我想可能很大部份是心理作用吧 :)
: 偏好白酒的人似乎愈來愈少了
: 但我總是喜歡高梁的純樸、原始!!
以下是我自己的觀點啦
我也很愛喝高粱 但是好喝的高梁真的可遇不可求
尤其是哪種放1~20年的 我稱 罪惡深淵
因為很順口很香 一入喉整各香氣爆炸開來
會讓人不知不覺一直喝 然後怎麼掛掉都不知道
但是這幾年價格整個炒很高
以前老饕最愛的三節酒 現在新酒價格一年比一年高
品質卻越來越....
要喝的話變成要去鄉下 雜貨店碰運氣看有沒有比較便宜放3~5年的
或是自己買個一箱來放~但是有想喝酒時候還要再放各2~3年
之前是有遇過認識的會固定每年買個2~3箱放
所以後來會放棄高粱是這原因
威士忌 就是那味道我怎麼喝都喝不習慣
所以現在都跑去喝燒酎
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