作者dddl0903 (DDDDDDDDl)
看板Wine
標題[問題] 新手調酒入門的書
時間Mon Oct 17 20:44:57 2016
想認識基本器具,基酒已經在爬完了
現在在找書,有google過看到一本調酒師養成聖典,裡面寫了很多東西最後還有酒譜,要
價五百 請問這本推嗎?還是買裡面的那四本就行??
還有基酒汽水果汁能不冰嗎?因為住宿地方公共冰箱怕被幹走
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1F:推 blackzero1: 推上田和男著作,還有癮型人,不過都沒比自己練習重要 10/17 21:19
2F:推 za755188: 那本ok阿~ 基酒不用冰 10/17 21:36
3F:→ za755188: 果汁汽水的話 冰的比較好~ 10/17 21:37
4F:推 taylor951: 汽水要冰 調出來會好喝很多 10/18 10:23
5F:推 max13124: 公共冰箱有很高的機率被幹走@@ 10/18 17:11
6F:→ max13124: 網路跟上田新的那本推 10/18 17:12
7F:→ max13124: 其他的書籍就比較偏知識方面 技巧多練習 多跑吧 大概就 10/18 17:13
8F:→ max13124: 這樣 10/18 17:13
9F:推 WMQ: 建議買 上田和男的雞尾酒技法全書 和看癮型人的 blog 10/18 19:39
10F:→ WMQ: 調酒師養成聖典我比較傾向查資料或準備考試用的,不像自學書 10/18 19:39
11F:推 sheep125: 養成聖典那已經是中階偏高了。建議看癮型人、他們的文 10/24 04:39
12F:→ sheep125: 章比較有考究!不像坊間會流傳一些奇怪的經典酒譜 10/24 04:39
13F:→ mc9669: 汽水一定要冰 不然不好喝 10/24 11:43