作者akali960419 (kkkkkk)
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標題[心得] 玉泉台灣之美葡萄酒品嘗感想
時間Thu Oct 13 23:14:54 2016
前陣子是阿公阿嬤結婚六十週年紀念日
為了慶祝這場鑽石婚
直接開兩桌宴請親朋好友
畫面中比YA的就是阿公阿嬤
https://i.imgur.com/TclysSy.jpg
其實會有機會開箱
是因為阿公是個喜歡喝酒的人
而且什麼酒都不挑
從紹興高粱，喝到金牌百威，再喝到Jack Daniel和蘇格登都喜歡
之前還有過被阿嬤揪著耳朵從酒吧拉回來的狀況發生過
不過這個故事下次有機會再說
所以這次姑丈就直接買了一箱來要給大(ㄚ)家(ㄍㄨㄥ)喝
但是因為阿嬤嚴加看管(怕他喝多肝不好)
所以就預先分了好幾支給大家帶回去
因此有幸做個開箱給大家看
https://i.imgur.com/9umSmYQ.jpg
這是台灣之美的瓶身
上面有標註是Cabernet Sauvignon‧Merlot
所以這是一款不同種葡萄混合在一起的紅酒
後來有去上網看上一下
官網有提到「融合本土葡萄」放入黑后葡萄
混入了多種葡萄製成的葡萄酒不知道會是什麼滋味
https://i.imgur.com/BmEDB8s.jpg
(以下開始一些不專業品酒，有錯誤歡迎指出)
這是倒出來的樣子，顏色蠻中規中矩的
不會有奇怪的沉澱或是色澤
稍微晃了一下，顏色稍微偏深
香氣部分我覺得很不錯
沒有香料感，是很純粹的葡萄味
口感部份，飲用下去時是先感受到酸味，酸味味道偏重
接著甜味才會慢慢釋出，不知道是否是因為沒有醒的關係，這個我會再研究
苦跟澀倒是沒有很重，這點我還蠻喜歡的
因為有澀味的葡萄酒真的很難入口
https://i.imgur.com/pN6Il6J.jpg
重點是價格，這一支250元，比起COSTCO和大潤發的一些葡萄酒還要便宜
個人認為以CP值來說算是相當高的產品
如果沒有喝葡萄酒習慣，想要感受一下氣氛或是過節的feel
蠻推薦大家可以入手的，或是有喜歡拿葡萄酒來做菜應該也很適合
價格適中不會占掉太多材料錢
整體來說是一支很親民的葡萄酒，推薦給大家
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1F：推 hk129900: 你開瓶後隔一天再喝 酸味就少很多了 10/14 00:21
2F：推 tumusi: 台灣葡萄酒喜歡加糖，喝起來甜甜的。喜歡酸澀味建議買國 10/14 09:03
3F：→ tumusi: 外原味葡萄酒 10/14 09:03
4F：→ laechan: 我還以為是混葡萄酒 10/14 14:04
5F：推 floydvulcan: 謝謝心得，之後得去買一支來喝了 10/14 21:54
6F：推 domain: 印象中這支偏甜 10/14 23:58
7F：→ musicante: 是偏甜的酒啊...>"< 10/15 19:13
8F：推 luismars: 玉泉加的是「果糖」，且是「釀」的，比潘X拉好多了... 10/15 22:04
10F：→ luismars: 不過有沒有再加進口果汁維持產量穩定就不知道了... 10/15 22:06
11F：推 luismars: (自問自答)「精選Cabernet Sauvignon和Merlot葡萄品種， 10/15 22:19
12F：→ luismars: 融合本土葡萄釀製而成」...。 10/15 22:19
13F：→ luismars: 我翻譯：「進口果汁加上收得到的(台灣)葡萄做的」。 10/15 22:21
14F：→ laechan: 有Cabernet Sauvignon看比例,但很少說會給人甜的印象,除 10/16 22:25
15F：→ laechan: 非梅洛佔95%那種的,不太相信純釀加卡本內蘇維翁會偏甜味 10/16 22:26
16F：→ laechan: (因為加這個不就是為了讓紅酒擁有丹寧的口感不流於甜味) 10/16 22:27
17F：→ andy80704: 台酒這支紅酒真的CP值滿高 不錯喝 10/19 08:58
18F：推 pocket1414: 推這支葡萄酒 雖然親民但口感沒有低廉的感覺 味道很 10/19 14:00
19F：→ pocket1414: 順口入喉 10/19 14:00
20F：推 falassion: 這支酒價錢很討喜阿XD 10/19 16:41
21F：推 virustt: 要甜就不要把糖完全發酵完就好了 你以為加糖不用成本喔.. 10/19 16:59
22F：→ virustt: 加糖還要等溶解整個生產流程會拖到 這時人工更貴... 10/19 17:00
23F：推 virustt: 用到CS要馬就進口釀酒用果汁(連皮一起的)自行發酵或進口 10/19 17:03
24F：→ virustt: 酒來調合，基本上紅酒就是各品種葡萄自兒發酵完再調合 10/19 17:04
25F：推 lunaseas: 這支很適合沒喝過紅酒怕酸澀的人~味道甜甜的，很滑順好 10/20 23:10
26F：→ lunaseas: 入口+1 10/20 23:10
27F：推 kinkiyaki: 我也很愛這ㄧ支酒耶！價格真的親民又順口！ 10/22 07:09
28F：→ cucudodo: 便宜~價格很親民~~~~感謝分享 10/29 22:26
29F：推 uuariel: 這支蠻順口的!!!喜歡+1 10/31 11:53
30F：→ kkkman86: 這支我自己最近有喝~覺得很好入口 覺得普遍接受度都很 11/08 10:00
31F：→ kkkman86: 高! 11/08 10:00