作者santuary (錢德)
看板Wine
標題[討論] 全聯的經典玻璃台啤,感覺味道比小7的難喝
時間Sun Aug 21 04:52:05 2016
在一次偶然的情形下,覺得全聯的玻璃台啤有特別的苦味
跟小七同樣是善化酒廠製造,而全聯的製造日期還比小七新鮮一個月
小七的就是比全聯好喝多了,應該說是全聯的味道變質
個人在猜想,全聯因為量大,所以啤酒會待在全聯倉庫
賣場有缺時才拿出來放在冷藏,而在倉庫這段時間,熱天氣讓啤酒就一直變質了
小七應該是沒倉庫才是,所以一入貨,馬上在賣場的冰箱,才沒有變質
最近一直嘗試著不配食物喝酒,才讓舌頭仔細發掘啤酒的味道Q_Q
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1F：→ badofn: 你的難喝可以具體描述嗎? 08/21 06:05
2F：→ BearSheep: 秘密是冬天的經典，可能有十八天的威力 08/21 09:18
3F：→ santuary: 全聯會多苦跟澀味不順口，夏天應該會特別明顯 08/21 13:51
4F：→ tokyoboy: 秘密就在保存方式不同，小七坐冰箱裡，全聯露天冰櫃 08/21 22:18
5F：→ tokyoboy: 溫度的影響自然有差 08/21 22:18
6F：推 Dcpp2015: 其實這個也不是什麼新鮮事。因為我也買過附近超市賣的走 08/21 22:31
7F：→ Dcpp2015: 味18天，也是這種開放式冰櫃，冷度不夠變味不奇怪 08/21 22:31
8F：→ Dcpp2015: 你知道全聯還有賣沒冰過的玻璃瓶嗎？這個都是一開始沒冰 08/21 22:32
9F：→ Dcpp2015: ，這又不像18天要全程冰的啤酒 08/21 22:32
10F：→ Dcpp2015: 這個跟大學附近的小7賣的涼麵就同意思(看過你就知道我講 08/21 22:34
11F：→ Dcpp2015: 的意思了) 08/21 22:34
12F：→ santuary: 原來各位大大都好有心得 08/22 01:58
13F：推 Akromas: 一般啤酒酵母的耐熱極限是35度左右，超過這溫度就會變質! 08/23 01:00
14F：→ yesno1011: 這類商品都有做過濾跟巴殺，理論上是沒酵母的 08/23 01:13