作者satousei (呪縛からの解放)
看板Wine
標題[問題] 越光米啤酒?
時間Sun Jun 19 22:09:22 2016
早上逛家樂福看到的
日本好米的代名詞果然價格也是超霸氣
實在買不下手
http://i.imgur.com/Pe5eFCr.jpg
請問有沒有喝過的前輩講一下感想?
謝謝
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1F：→ Thunderbolt: 真的太貴，買過一次，喝不出賣這價錢的理由。還是推 06/19 22:26
2F：→ Thunderbolt: 個三得利 Premium malts 06/19 22:26
4F：推 SymphonyHsu: 好啤酒還是用麥才好 06/19 23:31
5F：→ reggie0718: 有啤酒不用麥的嗎？米是副原料吧 06/20 02:39
6F：→ zxc9411: 以前考試有題為 臺灣啤酒為何加入米 至今仍不確定答案... 06/20 09:50
7F：→ zxc9411: 我主要是寫為了降低成本及特殊風味。 也不確定對不對就是 06/20 09:51
8F：推 yesno1011: 加米的本意不是為了風味 06/20 10:57
10F：推 a0529gox: 樓上長知識 06/20 12:56
11F：→ zxc9411: 了解! 還好老師還是讓我及格... 06/20 23:51
12F：推 kanokazurin: 一開始的台啤都是德式配方 100%純麥芽 後來因為稻米 06/21 01:10
13F：→ kanokazurin: 過剩才拿來當發酵時作酵母營養來源的輔料 後來發現節 06/21 01:10
14F：→ kanokazurin: 省不少成本就繼續用了 要說增加什麼風味都是騙人的 06/21 01:10
15F：→ kanokazurin: 頂多喝起來稍稍微清爽一點 06/21 01:10
16F：推 lycium: 加米就是亂七八糟啦... 06/21 22:25
17F：推 minipc: 加米對啤酒而言是減分 06/23 18:53
18F：→ methia91: 加米成本是增加喔 07/03 16:47