http://immigo.pixnet.net/blog/post/30960152 ↑↑裡頭有照片 話說為了這週六牛肉各部位分享的試菜場 我一大早跑了一趟天母的士東市場尋找優質牛肉 （關於找牛肉的部份，下次有拍照時，可以再來寫一篇XD） 下午則是來到敦化北路這邊的小店嚐鮮 一間新開的日本酒及酒器專賣店 IMG_3016 會知道這間店也是在網路上碰巧看到 當時只覺得很有趣，又可以試試日本的酒 就來了 IMG_3011 （店中間前段的桌面，擺了一些應該是釀酒用的穀類做為迎賓裝飾， 但上頭啤酒是我的XD） 到了現場才發現這間店真的不大 但店內的酒種類不少（以目前台灣的情況來說） 一側的冰箱擺了琳瑯滿目、日本各地產的酒 IMG_3008 （用心的是，裡頭的酒還用防紫外線的玻璃紙包著， 每款酒都有註明濃度、原料、口味、 步合（用磨去多少外皮的米來釀造此酒）的資訊） 中間則放著幾瓶燒肘 IMG_3007 （這邊都是燒肘，其中天孫降臨那瓶之前有在竹北的居酒屋喝過，滿不錯的） 另一側則展示著精美的酒器 IMG_3012 IMG_3009 （有錫製、竹製、超薄的玻璃、鐵器等，並非該店的主打商品，但作工都精美呀） IMG_3015 最有趣的是這個一次性酒器，它是貨真價實的烏賊乾！ 可以把日本酒倒進去，喝完後，直接把烏賊乾烤來吃 是不是很酷！ 是喜歡日本酒的朋友可以過來瞧瞧 價錢當然比在日本當地貴上一些 但進口的關係嘛，也沒辦法囉 這次試喝了幾瓶不同的酒 最喜歡的是最近好像有打折的夏日限定酒 聞起來有很明顯的桃果香氣 口味是辛口，但剛入口時並不覺得太嗆辣 反而是在嚥下去後可以感受到日本酒特有的酸香與甜味 很不錯的一款酒 可惜沒特別拍照 不過因為我是日本酒的入門菜鳥 在店員（帥氣的日本男孩與美麗的台灣女孩）的介紹下 買了小小兩瓶純米九頭龍，打算晚上跟朋友聚餐時喝 IMG_3018 還買了一瓶群馬縣的手工啤酒現場喝掉XD （都是因為店員說這款啤酒之後在日本要停產了…） IMG_3010 有興趣的朋友可以去參觀參觀喲 -- 我的部落格 http://immigo.pixnet.net/blog 私廚粉絲頁 https://www.facebook.com/GuestWhatFans?fref=ts --

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