作者superkingcc (.)
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標題[討論] 想討論法國貴腐酒
時間Mon Jun 16 23:17:55 2014
索甸Sauternes，Chateau d'Yquem，甚至超過五大酒莊
不知道有沒有人喝過這款?與其他等級的差別在哪邊(口感上，味道，香氣?)
之前喝了RAYNE VIGNEAU 2009就已經覺得非常好喝了
最近嘗試其他等級的，Chateau d'Yquem<=可能要再等過一陣子，太貴了
貴腐酒的極佳年份是2006?還是2001?(哪是哪年?)
年份的價錢也差有一點距離，不知道有無貴腐酒的同好，可介紹!!!
大家會先挑酒莊?還是先挑年份?
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德國系的將來也會嘗試看看
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1F：→ iamcnc:跟五大比? 06/16 23:34
2F：→ fuff1234:你說價格還好說 但說口感我覺得難比吧........ 06/17 00:25
3F：→ superkingcc:網路上看到的資訊!!哈~有誤請指正!畢竟網路資訊也很多 06/17 00:37
4F：→ superkingcc:錯誤 06/17 00:37
5F：推 bryan107:類比五大酒莊有點像張飛打岳飛... 06/17 02:45
6F：→ bryan107:d'Yquem我只喝過07跟11沒辦法告訴你他陳年後有多棒 06/17 02:46
7F：→ bryan107:至於先挑酒莊還是年份...如果真有興趣的話就隨性喝喝吧 06/17 02:48
8F：→ bryan107:橫看成嶺側成峰 遠近高低階不同 06/17 02:48
9F：推 bryan107:如果是入門的話我會推薦比較年分差異...較明顯可感受差異 06/17 02:52
10F：→ sosevil:伊更堡沒放個十幾二十年的 只有甜味 BY社團前輩說的 06/17 05:06
11F：→ sosevil:調性也不一樣 甜白跟紅酒白酒 各有各的美妙阿 06/17 05:06
12F：推 linji:有個疑問，請問五大有在做貴腐嗎?好像沒看過耶= = 06/17 08:12
13F：→ Nessa1103:五大是波爾多的紅酒專門，真的沒貴腐 06/17 11:04
14F：→ sosevil:五大有白酒 沒有甜白酒 06/17 11:12
15F：推 fevernova852:d'Yqume宜陳年20-30年以上才達適飲，年輕的有汽油味. 06/17 12:52
16F：推 fevernova852:也可試試 Climens, Rieussec這兩間 06/17 12:56
17F：→ bryan107:f大推薦的Rieussec應算是物美價廉...近年在LV集團的操作 06/18 09:27
18F：→ bryan107:下品質也有相當的水準...曾經試飲97-07 非常令人驚艷 :) 06/18 09:29
19F：推 lucky333:2006超級年分~ 06/21 00:31