作者kdrant (kdrant)
看板Wine
標題[心得] 新山崎
時間Tue Feb 4 02:40:46 2014
這次過年想要來個雪莉風味
所以一次添購了 新山崎,格蘭多納12yo,歐肯特軒12yo
剛剛有開了新山崎來喝
順便講一下,是在台北市酒專買的
禮盒附一個大的whisky杯子 nt$830
這也是我第一次喝日本whisky 之前都是喝蘇格蘭speyside的
打開聞好像沒聞到 爬文中的線香味,那是要山崎12yo才有嗎?
加了大冰塊在whisky杯中後,含了一小口哇,有夠順口的
而且不用醒酒 XD
似乎比我喝過的百富還來的順
重點是入喉後,尾韻的香氣很膿郁,我很喜歡這種感覺
讓我對日本酒有個好印象
之後應該會再去買白州來試看看
店老闆跟我說白州是泥煤味 不知和hp12yo有什不一樣
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 114.44.172.169
1F:→ infiniti45:新山崎 & 新白州 好像是為了highball而開發的!! 02/04 03:44
2F:→ infiniti45:因日本這些年在年輕人很愛highball,把山崎12、白州12 02/04 03:45
3F:→ infiniti45:消耗得有點快 <<----- 網路上看來的XD 02/04 03:45
4F:→ infiniti45:也有一說是因為新的首席調酒師上任,對風味的新定義 02/04 03:47
5F:→ bluemkevin:但也有人說新山崎代替山崎10 是因為酒不夠調 02/04 08:44
6F:推 doratofu:我覺得新白州調highball比純飲好喝不少.. 02/04 10:19
7F:→ doratofu:可以的話買瓶山崎12試試吧~ 02/04 10:19
8F:推 fuff1234:水猶桶的限制導致策略轉變也有關係 02/04 10:29
9F:推 randyway:剛剛問800元禮盒 有兩個杯子 老闆說是代替10yo 02/04 14:20
10F:推 danceric:個人覺得多納12年難喝到不行,8, 15,17,18都比12好喝多了 02/05 02:43
11F:→ cgjoseph:多納首推15yo...完美的雪莉風味 02/05 07:48
12F:推 JakeMcGee:不過去過日本真的發現超多人愛喝highball 02/05 17:37
13F:→ kdrant:多納8YO停產了,只好買12 02/05 20:12
14F:→ kdrant:那花格10yo,12yo呢 02/05 20:12
15F:推 ZIDENS:禪味是12限定啊... 02/06 04:46