作者CRonaldo5566 (西螺5566)
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標題[問題] 紅酒退冰的保存問題。
時間Wed Jan 15 23:50:19 2014
我下個禮拜要送長輩紅酒,
麻煩的是託朋友買的紅酒被冰進去冰箱了
但是送長輩伴手禮不能是冰的阿!
我想問如果紅酒已經冰進去冰箱了,退冰退到常溫再回冰的話,
會壞掉嗎???
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◆ From: 118.171.73.174
1F:推 fuff1234:不是很好 冰是冰箱嗎 =.= 01/15 23:55
2F:推 wudicky:經常性的當然不好,但偶一為之沒這麼容易壞掉,而且最近很 01/16 00:39
3F:→ wudicky:冷,溫差也不會很大 01/16 00:39
4F:→ CRonaldo5566:是的,冰在餐飲用的冰箱,比較冷...我下禮拜才要帶上 01/16 00:47
5F:→ CRonaldo5566:去台北,所以想說這樣會不會變質... 01/16 00:48
6F:→ sosevil:冰也不能冰太冷 溫度落差會讓木塞收縮膨脹 01/16 00:58