小弟從今年開始接觸喝酒這件事情 在這之前除了偶爾吃飯時喝一點啤酒以外可以說滴酒不沾 在因緣際會下踏入了調酒這個世界便無法自拔 一開始的想法是在這個社會上與人交際必須學會一些話題 酒絕對是一個很好的媒介，就像有人會聊雪茄、有人會聊古董 我認為聊酒的內容廣度應該是最廣的 目前最有感的大概是去一些餐廳大家想點調酒來喝 但 menu 上面只有寫酒名不知所措時 小弟大致上可以說出每杯酒的 recipe 以及口感 進而替友人點到可能比較符合他想要的味道 喝點帶酒精的飲品的確是一種生活樂趣 調酒跟做菜一樣是一種探險 ingredient 的變化，stir 或 shake 的多寡可以變幻出不同的風味 有時候雖然跟著經典調酒的做法做，不小心就創造了屬於自己的一杯酒 那種美好是不可言喻的 不小心酒就越買越多 http://i.imgur.com/9ydwuo2.jpg 工具也越買越多 XD http://i.imgur.com/FSUG8JA.jpg 也開始會收集小瓶酒，錢坑啊 囧rz http://i.imgur.com/swZHUk5.jpg 買了幾本調酒書，調出每本書裡面介紹的 recipe http://i.imgur.com/hu1xcRc.jpg 這是個很棒的 recipe 網站 http://www.yummly.com/ Max Rokhman 是我覺得最帥的調酒師，動作簡單俐落，但就是帥 XD http://youtu.be/NoulhwgK1KM 現在最大的心願應該就是去莫斯科的 City Space Bar 坐坐 http://goo.gl/FoFXoG 附上日前去參與的一次調酒課程，真的很有趣 http://goo.gl/XwM3Ba 最近也迷上了品葡萄酒，當然小弟財力有限，品的都 $1,000 以內的 站上大大推薦大賣場的那幾隻也都有買來喝過，真的很不錯 我的資歷跟閱歷都還很淺，希望可以跟站上的各位大大多學習，虛心請教 酒是一種領域，一個世界，了解每種酒的做法以及歷史背景可以增長見聞 神之水滴、王牌酒保也都有在追，這個世界真的太美好了 可以的話希望各位大大可以多提供各種學習的管道 在能力之內希望都能夠嘗試，謝謝各位大大無私的付出 ※ 編輯: chan15 來自: 1.34.239.151 (12/20 18:08)