作者yaya100 (new)
看板Wine
標題Re: [問題] 請問"英式麥酒 (Draft)"哪兒喝得到?
時間Tue Dec 3 10:13:05 2013
趁有時間，自問自答來推薦一下，
GORDON BIERSH的小麥酵母愛爾其實不錯，
http://www.gordonbiersch.com.tw/Cht/drinks.aspx?prm_DrinkID=4
但這是小麥釀的。
我要大麥...
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 114.43.135.237
1F：推 yesno1011:Hefeweizen其實只有部分小麥 大麥含量通常還是會大於50% 12/03 11:04
2F：→ yaya100:感謝大大解說，看酒版，長知識~~~ 12/03 11:10
3F：→ DarkScorpio:在德國這種法規這麼嚴謹的國家，Hefeweizen 怎麼可能 12/03 18:01
4F：→ DarkScorpio:沒有規定。 12/03 18:01
5F：→ DarkScorpio:Hefeweizen的小麥含量"必須" >50%，大麥含量是少數。 12/03 18:02
6F：推 yesno1011:樓上是對的 我把比例記成比利時小麥的比例了 12/03 18:40
7F：→ yesno1011:比利時小麥才是大麥5x% 小麥4x% 還有一點點剩下的穀物 12/03 18:40
8F：推 chromium123:之前維基的白啤酒和小麥啤酒的專頁我有大刀修過 但沒 12/04 13:35
9F：→ chromium123:空修完 12/04 13:35