作者Harifucks (就是要戰腦殘保險業務)
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標題[問題] 薑母鴨和酸菜白肉鍋可搭配的葡萄酒
時間Wed Feb 6 22:28:58 2013
大家好，過年會買薑母鴨圍爐，然後年後會去吃台電酸菜白肉鍋。
請問薑母鴨和酸菜白肉鍋適合配什麼葡萄酒？
小弟目前沒想法，不知道有沒有其他好建議？
想試試看有沒有特別的酒, 可以有美味的搭配效果
感謝各位~~
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◆ From: 111.249.191.125
1F：推 dambao:吃薑母鴨羊肉爐建議不要喝酒~很傷胰臟...吃完休息一陣再喝 02/06 22:32
2F：推 finn138159:瑞絲玲or夏多內 02/06 23:09
3F：→ laechan:...白酒吧 02/07 00:17
4F：推 Takooni:不知道酸度較高的紐西蘭Sauvignon Blanc跟酸菜鍋搭不搭 02/07 02:31
5F：→ Takooni:真好奇XD 02/07 02:31
6F：推 germania:灰皮諾 02/07 07:25
7F：推 eit:所有人都推不同的XDDDD 那我推一下香檳類好了 02/07 16:43
8F：推 qooh2:酸菜白肉配過不甜麗絲玲還不錯，不過還是高粱更搭XD 02/08 21:38
9F：推 gundamwu:配高粱真的頗搭 02/08 21:58
10F：→ laechan:用米類作物 or 高梁那一類的釀出的酒較適合搭中式料理 02/08 22:50