作者lovemoonman (威士忌一直喝不完)
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標題[心得] 快一年不見的白蘭地品飲心得
時間Thu Jan 3 22:09:27 2013
好久沒寫白蘭地心得了
其實不是沒喝白蘭地，而是喝一口之後就覺得很悠閒，就懶得寫了Orz
結果有幾瓶都喝光了才發現忘記寫心得了(死)
趁著威士忌暫時告一段落開始改寫白蘭地吧
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1.NIKKA XO
http://0rz.tw/fJy5o http://0rz.tw/ibuE7 http://0rz.tw/bJBdj
2.美口金豹XO
http://0rz.tw/SCq6z http://0rz.tw/pfJ2E
3.拉菲大香檳XO (Laban Grande Champagne XO)
http://0rz.tw/QWrUt http://0rz.tw/StsTx
酒色比較:由右到左為NIKKA、美口、拉菲
http://0rz.tw/0bHDw http://0rz.tw/vrbLv
1.NIKKA XO
淚角肥碩，流速中等
遠聞是葡萄皮味，近聞帶點類似南寶樹脂的味道(薰衣草?)
較雄厚的香氣，不知道是不是仿雅馬邑的風格
酒體輕快，微辣，溫和的甜，到後來會有稍稍的澀味冒出
口中餘香30秒後開始轉變成微苦澀
2.美口金豹XO
比起其他兩瓶，這瓶顏色較深，但淚角偏瘦，流速較快
遠聞有點菸草的味道，近聞香氣較沉悶，有點青椒味，還有番茄味、烤魚(啥碗糕?)
酒體柔和，偏辣，感覺較清淡，但香氣濃郁，稍有香檳區的風格，且非常甜
口中轉變微辣，還有喝了加糖茶類飲料的口感一直持續著，尾韻頗長
3.拉菲大香檳XO
淚腳細瘦，流速偏慢
大香檳區的香氣特色不明顯，有新鮮蔬菜味、青椒味，感覺像年輕的酒
酒體柔和，一開始不辣，忽然間有辣味竄出，之後越來越辣
有點類似膠水的味道從鼻中竄出，甜味不明顯，澀味較強
尾韻就是越來越辣，其他味道幾乎都消失了，算是蠻糟糕的尾韻吧
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開車不喝酒 喝酒不開車 未成年請勿飲酒
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 125.230.93.196
1F：推 gundamwu:推心得文 01/03 22:34
2F：推 sssun:愛月男大大喝的酒種類還真多，酒評也寫得多 01/04 00:17
3F：推 ytcytc:神人.....妳是小當家嗎 01/04 00:38
4F：推 sternhell:請教一下，淚腳的流速和粗細代表什麼意義啊？謝謝... 01/04 08:44
5F：→ lovemoonman:淚腳可看出酒齡與酒中某些成分的多寡 01/04 22:25
6F：推 Leebai:能看出油和濃的程度 01/05 00:07
7F：推 sternhell:那再請教，淚腳越粗或流約慢，表示酒越好嗎？ 01/05 10:17
8F：→ lovemoonman:嘛...那要看你覺得怎樣才算是好酒了 01/05 18:35
※ 編輯: lovemoonman 來自: 122.117.45.13 (01/05 22:35)
9F：→ lovemoonman:不過後來覺得寫老酒的酒評好像有點無意義 01/06 16:53
10F：→ lovemoonman:因為以後很難找到第二瓶... 01/06 16:53