朋友給我的威士忌分享瓶扣掉保存不良壞掉的(囧)，只剩這三瓶了 這幾瓶他裝在蠻專業的分享瓶中，拿給我的時候一直跟我抱怨說酒很貴 趕快喝一喝把瓶子還給他，這樣他才有容器可以裝新的分享瓶 http://0rz.tw/F5hje 開桌燈 http://0rz.tw/yJfuO 關桌燈 酒色照片由左至右順序如下: 1984 #2963 57.2% 、 1984 #3653 59.3% 、 1981 #8800 64.8% 好像都是2011年裝瓶的，難得喝到二十年以上的原酒呢 輕井澤的這些酒應該沒有機會再喝到第二次了吧.. 1.輕井澤 1984 #2963 57.2% 淚腳小顆但圓滾滾的，流速很慢 遠聞好像有點征露丸？應該是錯覺，靠近變成梅子味 近聞有熟悉的味道，是威雀綠牌1987與總統牌威士忌共有的味道，不過這瓶淡了些 有點橙皮味，似乎被封住，帶點乾澀與煮半熟的蛋黃味(不會強烈到像我討厭的生蛋黃味) 當近到越接近雪莉味出現時，就非常嗆鼻了 酒體較重，乾澀且強烈，辣度也高，畢竟是原酒嘛~習慣就好 有點煙燻感，某方面來說有點像波摩18年，但咖啡與巧克力味的身影很模糊 我猜測這應該是PX桶吧 尾韻仍是乾澀的感覺，帶點苦味，有點像含著木塊，燒過的木塊吧 快一分鐘之後甜味冒出，而且越來越強，像嚼口香糖，這種感受以前似乎沒有過 2.輕井澤 1984 #3653 59.3% 淚腳較大顆，不圓，流速中等 遠聞..我以為我打翻南寶樹脂了，真的有那種樹脂味 近聞有點像新鮮橘子氣水，又有點像紅葡萄酒，隱藏著甘草香氣 更靠近好像有點龍眼蜂蜜的味道，但是酒精味會很嗆鼻 酒體也是偏重，這次較酸澀，一樣辣度高，讓氣息從鼻孔噴出時被嗆到差點流淚 帶點清香的香草味，橘子氣水的味道還是在， 乾澀的木頭味很重，巧克力風味濃厚，外帶葡萄乾味，嘴巴也被辣給麻痺了 這次尾韻整個就是巧克力，沉重的甜味較快釋出，不過感覺超舒服的 一分鐘之後甜味變的輕快了些，遺留下來的味道大概剩葡萄乾了 3.輕井澤 1981 #8800 64.8% 淚腳是橢圓形的，流速一般，但很像油脂的流動感，後浪推前浪似的 遠聞一樣是樹脂..近聞有清新的梅子味， 若隱若現的蛋黃味..當你想把他找出來時就會被嗆鼻的酒精味逼退了 我又開始覺得這也是PX桶了，不知是我鼻塞還是.. 酒體比起前兩隻較輕，但是更辣了，乾澀的感覺也更強烈了 試著讓氣息從鼻子呼出，結果又是一個快流淚的體驗(不是感動，單純是嗆到而已) 蛋黃的味道好像比第一隻更強烈些，有點燃燒木頭的感覺，這點倒是跟第一隻很像 最後似乎嗅到一點點鞭炮火藥的味道 尾韻參照第一隻(被毆)..不過辣味似乎不肯退去，整個口腔都被辣給統治了 一分鐘後才漸漸感受到蛋黃味，不過口中已經乾到很難感受到其他味道了 -- 開車不喝酒 喝酒不開車 未成年請勿飲酒 --

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 125.230.80.43 ※ 編輯: lovemoonman 來自: 125.230.86.133 (12/15 11:01)