作者lovemoonman (威士忌一直喝不完)
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標題[心得] 雲頂坎培爾30yo、布納哈本21yo原酒
時間Sat Dec 8 23:25:08 2012
最近因為帶狀皰疹發作,所以好一段時間沒喝酒了
不過我叔叔莫名的幫我報了酒訊雜誌前天在台北舉辦的盲飲活動
既然醫生說可以不用繼續吃藥,而且與其心痛還不如身體痛,就硬上了
回來之後本以為會病情加重,結果竟然安然無恙(自我感覺良好)
所以現在喝的話應該不會有太大影響吧..
---------------------------以上廢話時間------------------------
1.Compbeltown loch 30yo 40%
http://0rz.tw/jo8tD
http://0rz.tw/xaVgf
http://0rz.tw/2iSbf
雲頂的調和威士忌,高年分卻不貴
酒色是漂亮的金黃色,淚腳肥肥的,流速也較緩慢
遠聞隱約有亮麗的香氣,波本風格,靠近有桃子、香蕉、熱帶水果、焦糖
太靠近會剩下糖漿、香草、淡奶油與類似仕高利達25年的香氣,總之靠近就是甜
酒體清新豐裕,辣度算是非常低的,除了糖漿的甜,隱約還有巧克力、淡奶油
整體來說非常清新亮麗,帶有極淡的煙燻,整隻酒根本就是甜的嘛,糖水嗎?
雖說入口不辣,但尾韻卻在糖水慢慢消失後變稍辣起來了
雖然後段稍有一絲苦澀,但是亮麗爽口的風格令人一喝再喝也不會膩
這算是到目前為止我最喜歡喝的一隻調和威士忌了吧
2.Bunnahabhain 21yo Sherry Cask Burns Malt 54%
http://0rz.tw/XiRys
朋友那裏凹來的分享瓶,所以只能借圖片欣賞了
另外附上與上一瓶的酒色比較
http://0rz.tw/2AyxH
http://0rz.tw/aM7eD
酒色是琥珀色,淚腳稍瘦,流速較緩慢
遠聞有點雙氧水的味道,近聞是稍為沉穩些的雙氧水加醫療用繃帶味
裡頭帶點醋酸、鹹魚、PX桶氣味(像蛋黃,太濃就很討厭,像臭雞蛋,個人偏見)
還有點瓦斯漏氣味,太近聞就很嗆鼻,但有股味道類似moscato葡萄釀的甜白酒
原酒,所以入口稍辣是當然的,咖啡與巧克力的甜,整個純雪莉風味
杏仁、牛奶糖的甜味飄出,好像燒烤過般,但不會甜到發膩
尾韻有帶點肉桂,咖啡糖的口感持續環繞著,久久不散,算是由辣轉黑巧克力味吧
這巧克力味還真持久,過了一分鐘還一直在口中纏繞呢!
嗯,我不是很喜歡艾雷島的泥煤,但這隻只有艾雷島風味卻沒征露丸味,我喜歡
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◆ From: 125.230.77.230
※ 編輯: lovemoonman 來自: 125.230.77.230 (12/08 23:37)
1F:→ GZHELKA:第二瓶很好喝 個人很喜歡 12/08 23:36
2F:推 doratofu:有第二瓶不過還沒機會喝... =.= 12/09 00:22
3F:推 Leebai:第二支沒話說,第一支沒試過 12/09 01:05
4F:推 blackgods:謝謝分享呢~~感覺都很好喝 12/09 14:42
5F:推 cgjoseph:布納哈本是艾雷島系唯一沒泥煤味的唷個人超愛該酒廠18yo 12/09 20:46
6F:推 Leebai:雪莉影子很深 12/09 22:59
7F:→ lovemoonman:今天喝布納哈本12年 風味挺相似的 02/02 19:15
8F:→ lovemoonman:PX桶的風味再現.. 02/02 19:20